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帶著堅定的信念,沈小七神情堅毅地和林稚對視幾眼,這才抱著洗好的碗盤走出院子。

林稚:……怎麼有一種重任在肩的感覺。

大火烘烤,濕蕨根澱粉幹得極快,不到一個時辰就清爽蓬鬆不粘手,可以制粉了。

剩下的步驟就簡單了,溫水調開澱粉,倒進漏粉勺里下墜成絲,一根根灰黑油亮的蕨根粉很快在沸水中凝固成形。

等到晾涼冷卻,放醬油、香醋、蚝汁,撒些蒜末和芫荽末,最後再放一勺茱萸醬調出辣味,攪和攪和,便是一碗酸辣開胃的涼拌蕨根粉。

饒是阿藍和阿青習慣了林稚出其不意的吃食,也不由得被面前的黑色索粉嚇了一跳,「這……小郎君……」

林稚向他們保證:「蕨根索粉,好吃的。」

回憶起剛才的堅定信念,沈小七不疑有他,身先士卒挑了一筷子粉。

蕨根粉口感勁道滑溜,料汁微辣滑口,搭配吃來酸爽開胃,很好地撫平了夏日帶來的燥熱。

他又吸了一口粉,含含糊糊道:「這索粉酸酸辣辣的,真好吃!」

林稚點點頭,心道要是把茱萸醬換成小米辣,那味道才叫一個酸辣爽口呢。

「小郎君做這些吃食確實有一道。」阿藍夾著粉笑著說。

許是阿青那碗陽春麵熨帖了胃,又許是今日的蕨根粉格外爽口,林稚竟足足吃了兩碗,對於一貫吃貓食的他來說著實不易,連帶著睡了個好覺。

轉天清早,他被滴答滴答的下雨聲吵醒了。

先去院子裡看了看,小雞崽們在雞棚里平安無事,四毛也躲進倉房,趴在地上眯眼睡回籠覺。

林稚放下心來,這才回屋穿衣洗漱。

下雨天客流量註定會有所減少,對於食店酒樓來說實在不是一個好天氣,但林稚心態好,並不放在心上,權當是在休假。

就算當不了大宋公務員,也能體驗一把大宋公務員的休沐生活不是?

半上午的時候,雨停了下來,等了一會兒沒等來客人,倒是等來了他的釣魚癮。

剛下完雨的時候最適合釣魚,距離上巳節已過去兩月有餘,兩個多月沒釣過魚了,林稚很有些手癢。

找來已經落灰的魚竿,用蛋黃香油做了簡易餌料,林稚提著魚竿就要出門。

忽然發現屁股後面多了個小跟班。

沈小七興奮道:「阿郎是要去釣魚嗎?帶上我吧!」

估計他也回憶起了三月初三那場釣魚之旅,覺得好玩才想要跟來。沈小七是店內幾人中年紀最小的,愛玩些也正常。

林稚點點頭,邊走邊問:「去哪條河好?」

金明池是沒法去了,那是限時開放的皇家遊樂場。沈小七轉了轉眼珠,建議道:「碧源河!那裡經常有人釣魚,周圍還有不少野兔,當初我給阿郎的野兔就是在那裡抓的。」

想起那美味的炭烤兔肉,林稚笑道:「行,就去那裡。」

有了沈小七當嚮導,沒過多久兩人便到達目的地。

沈小七說得沒錯,釣魚的人確實不少,轉了好幾圈才找到一處人少點的釣魚地點。

他熟練地掛餌放竿,結果半個時辰過去一無所獲。

沈小七提議道:「可能是這個地方魚少,阿郎我們換個地方。」

林稚站起身來,按照記憶中的釣魚要訣一一查驗,背陰處、進水口、河流中央……沒錯啊?

他半信半疑地換了個釣位。

結果是半個時辰過去,依然一無所獲。

「……」

「沒事的阿郎……」一路不通另行一路,沈小七提議,「我們捉些小蝦子吧。」

林稚問道:「怎麼捉?」

沈小七左右

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