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林稚不喜歡吃柚子,便沒有放,嘗了嘗,味道也很不錯。

一口下去,濃郁香甜的芒果香味在口腔迸發,小芋圓彈勁爽口,搭配清甜滑口的椰漿牛奶,每一口都是快樂的味道。

一碗楊枝甘露吃完,外面的雨還是沒有要停歇的意思。

忽然聽到敲門聲,有人問話:「小郎君要不要買些牛奶?」

本朝小商小販可隨意出入酒樓食店吆喝,並不稀奇,只是林稚沒想到這樣惡劣的天氣還有人賣貨,連忙讓對方進來。

賣牛奶的是個女郎,儘管撐著傘,衣裳還是濕了不少。

見林稚讓她進來,連聲道了幾句謝,似乎覺得有希望,又問了一遍,「小郎君要不要買些牛奶?」說著便掀開了蓋子。

林稚低頭向她挑著的那缸牛奶看去,用勺子撥了撥。

濃郁的醇香奶味撲面而來,乳白色液體仿若綢緞,順滑地從勺中滑下。品質很不錯。

林稚點點頭:「我要了。」

那女郎很是高興,打算連缸一起送給他。

「缸子還要盛放牛奶,小娘子還是帶走吧。」

女郎搖了搖頭,「我家官人以後不做奶品生意了,這缸留著也是沒用,不如留給小郎君。」

林稚答應著,心想居然買到絕版牛奶了。

說來也巧,剛買完牛奶雨就停了,那女郎擦了擦臉上殘留的雨水,邁著輕快的腳步出了店門。

其實林稚買下牛奶並不是完全出於同情,而是忽然有了一個大膽的想法——他想做奶茶。

奶茶原料常見,做法簡易,味道又很不錯,在後世就很受歡迎,在本朝應許也能開闢出一條好銷路。

剛好店裡還有社日那天李四郎送來的茶葉,沒來得及喝,正好能用來煎茶。

要做奶茶,珍珠丸子必不可少。

清水煮開黑糖,把木薯粉倒進去,像揉面一樣揉成黑糖麵團,擀平切條,切成一粒一粒的方形小塊,用手搓圓。

一顆顆彈滑可愛的小丸子在手下逐漸成形,麻煩中夾雜著治癒,林稚做得挺開心。

紅茶和白糖同煎,等到化成褐色的糖水兒,再倒牛奶繼續熬煮,幾片茶葉上下漂浮,純白的奶液漸漸變成淺淡的褐色,很是好看。

茶香混合奶香一併飄出,適量放些白糖,再放煮好的珍珠丸子,一鍋濃郁甜香的珍珠奶茶大功告成。

醇濃淡甜的奶味和清淡的茶香融合在一起,濃郁又清爽,珍珠丸子更是彈潤爽滑,筋道可口。

兩種不同的口感奇妙地交織在一起,一點都不遜色前世的網紅奶茶店,林稚自己就喝了一大碗。

鍋中還剩下不少,他又調整了放糖的比例,分別做了少糖、半糖、全糖三種口味。

「什麼味道這麼香?」沈小七揉著惺忪的雙眼,邊走邊問。

「珍珠奶茶。」林稚給他盛出一碗半糖口味的,「嘗嘗——先去把臉擦了。」

珍珠奶茶,每個字都認識,然而放在一起卻不知道是什麼意思了。

儘管疑惑,沈小七還是乖乖應下,去屋中把臉仔細擦了一遍,這才回來把林稚給他的飲子喝下。

「怎麼樣,好喝嗎?」

沈小七舔了舔嘴唇,意猶未盡道:「好喝!」

他從來沒有喝過這麼好喝的牛奶,香甜濃郁卻不膩口,幾顆黑糖珍珠更是點睛之筆,在唇齒間跳躍無窮。

林稚又給他嘗了少糖和全糖版本,然而據沈小七所說,都沒有第一次的好喝。

林稚點點頭,心說原來你是個半糖黨。

接著阿藍和阿青也陸續起了床,同樣被林稚餵了三種口味的奶茶,問了問,兩兄弟都和他一樣,喜歡少糖的。

可憐的全糖

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