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第16章 深夜の食堂 (第2/2页)

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那个浪人不是自斟自饮就是摆弄花生。

而那三个大姐本来还在叽叽喳喳聊个不停,大概因为他这个陌生人的存在,声音收得很小。

“这位小哥,”过了几分钟,中间那位戴眼镜的大姐冲建司开口道:

“以前没有见过你啊,是听人介绍来到师傅的店吗?”

建司摇了摇头,“就是正好路过。”

被坑了钱,他可没有什么聊天的兴致,所以一句话就敷衍了过去。

总共没等超过十分钟,他的炸鲽鱼套餐就端了上来。

硕大的瓷盘,一半的位置是凉拌洋白菜,另一半是两块炸得金黄的鲽鱼,另外还有一小碗的汤和米饭。

建司此时已经忍不住吞口水了,拿起一双一次性筷子双手合十,“我开动了。”

迫不及待夹起鲽鱼,搁入嘴里轻轻咬上一口。

嘎吱……

清脆的声音响起,建司的眼睛立刻眯了起来。

“怎么样,是你想要的口感吗?”

建司头都顾不得抬,当即给竖了个大拇指,“这个面衣的厚度刚刚好,炸的火候也好,非常脆生,师傅很厉害啊。”

不自觉的,他也用上了其他客人对这位大叔的尊称。

大叔顿时露出了满足的笑容,视线在其他客人面前一扫而过,然后便抱着膀子在一旁坐了下来。

霓虹有一类食物的做法叫做天妇罗,其实就是把各种食材裹上面衣之后炸制,但是实际的做法有很多种。

比如有的店铺会直接浇上酱汁做天妇罗盖饭,或者把炸好的天妇罗配上鸡蛋糊摊成类似饼状的模样。

这些在建司看来完全就是异端。

吃天妇罗当然就是为了追求脆生的口感,咬在嘴里嘎吱嘎吱响才是正宗。

否则面衣都软了,炸它干嘛?

对于经常吃临期炸猪排便当的建司来说,那是他完全深恶痛绝的事情。

一份套餐,建司吃得那叫一个干干净净。

“我吃好了,多谢款待。”

付完钱走出饭馆,建司回望着寂静小巷中的这家小店,心里头不由得有些羡慕。

如果自己有这样的一家店该有多好,想吃什么就自己做,能够养活自己,二楼还能够住宿。

摇了摇头,他晃着步子慢慢向着地铁站走去。

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