天才一秒记住【小说吧】地址：www.xiaoshuob.cc
拆解斬塊，再加上鹽、酒、梅、橙、姜等佐料攪拌醃製，洗個手的功夫就能吃，快速且便捷，故而叫做「洗手蟹」。
這種做法和後世的生醃螃蟹或醉蟹很相似，味道也差不多，用一句比較現代的話來說就是「大海的味道」，愛的人視若珍寶，不愛的人卻唯恐避之不及。
想來孟少卿該是在「不愛的人」那一行列。
果然，孟瓊舟道：「蟹本身性寒，再加生食，難免生病，小郎君還是少吃為妙。」
林稚邊剝螃蟹腿肉邊道：「郎君放心，我本就不愛吃生蟹。」
孟瓊舟點點頭。阿稚總是不讓他費心的。
比如今日，就算沒有他出手幫忙，他一定也能妥善地解決此事，就像那日的意合香事件一樣……
但是他忍不住。
正想著，林稚突然把剝好的蟹膏蟹肉往他面前一推，「郎君再嘗嘗這蒸蟹。」
孟瓊舟輕笑，「好。」
舀一小勺蟹粉，略蘸些姜醋激出鮮味，絲絲蟹肉鮮美清甜、幼嫩柔滑，肥厚甘香的蟹膏更是細膩綿密，含在口中，滿口都是香濃的蟹香。
「香濃得很。」
林稚沖他一笑，又開始剝起下一隻螃蟹。
吃完蟹子，孟瓊舟走出酒樓，亮出身上佩戴的魚符和樓下都頭打過招呼，等林氏酒樓的燈火熄了，這才啟程回往孟府。
作者有話要說：
第57章 螃蟹大餐
一大清早, 李太尉家奴僕來取前兩日訂下的糖蟹。
「前朝河間距長安路途遙遠，為了保鮮，便把蟹子製成糖蟹。」
那奴僕笑道, 「臨安城依山傍水, 河鮮豐富，原是不需如此, 但太尉偏愛這一口，所以才在小郎君這裡訂下了糖蟹。」
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>