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第79节 (第3/4页)

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大多都是圆的,拳头那么大,也有很多小萝卜头,做水萝卜的就是这些细碎的小萝卜头。

小萝卜头放入罐子里后,同样要有几块石头放在上面压的严实。

再有就是萝卜条,将萝卜切成条,放入糖、盐、辣椒调味,做成腌制的萝卜条。

一种萝卜,多种吃法。

地里的秋葵也都全部从地理割掉拿出来腌制,菘菜是现代的小青菜,不好腌制,只能新鲜着吃,秋葵却可以晒干切成丝,做成她前世老家的一种小吃——香菜,和萝卜丝差不多的做法。

等忙完这些,正月十五都过了,地面上的雪基本都已经消融,慕清突然想到,可以继续吃兔子了,于是又在交易系统发布了求购兔子和野鸡的信息,带着甄二郎去山上的竹林子里去挖冬笋。

慕清家里原是开农家乐的,每年一到吃笋的季节,她爸就直接开着小货车,到山上拉一堆竹笋回来。

竹笋没有剥皮的时候看着大,实际上剥外面的表皮,里面的嫩肉很小,尤其是现在才冒尖尖的冬笋。

笋要一直到清明时节,才是长的最大最好的时候,然而冬笋却是最好吃的。

刚过了冬天,山上可能有饿极了下山的狼,他们也不敢走的太远,就在竹林子的外围,甄二郎挖笋的时候,慕清就去陷进那边看有没有猎物。

为什么是慕清去而不是甄二郎去呢?

因为慕清的‘运气’特别好,每次她过去看陷阱,陷阱里面多多少少都有一两只猎物,而甄二郎去过几次,除了抓到过一只野鸡,其它毛都没见过。

他们都一致认为慕清‘运气’好,所以现在去陷阱那边看猎物,都是慕清去。

慕清‘运气’果然好,经过一个冬季没来山上看陷阱,几个陷阱一共抓住了四只肥硕的兔子,还有两只野鸡。

当然,这些野鸡和兔子都‘饿’死了,只因为冬季被雪覆盖住,肉才没腐烂。

慕清带着四只兔子和两只野鸡回来,那边甄二郎一篓子竹笋也挖好了,此时天色尚早,还不到中午,他们却不敢多做停留,赶紧下山了。

回家第一件事,就是将笋都倒出来,然后检查这些兔子的肉还能不能吃。

甄二郎检查过后肯定的说:“能吃,肉还紧绷绷的,没烂。”

甄四郎立即欢呼起来,小甄香不懂,也跟着傻笑着欢呼。

“行,那今天就先给你们做个红烧兔肉,肉兔焖笋,再做个冷兔肉给你们当零食,剩下的兔肉我后天正好要去县城里送菜,给你们大哥和县尊送一些去。”

甄香君犹豫地了一下:“阿娘,这兔子估计都死了好些天了,我们自家吃也就罢了,送给县尊……会不会不太好?”

慕清倒是没想到这个。

其实这些兔子都是刚从交易空间里交易过来的,新鲜着呢。

一个谎言果然要无数个谎言才能圆的过来。

没想到甄香草也说:“阿娘,家里的秋葵都制成了香菜,没秋葵送了。”

慕清:……“送菘菜吧,蚊子再小也是肉,能换几个铜板就换几个铜板吧。”

主要是这正月十五一过,蔬菜就不值钱了,尤其是菘菜和秋葵。

当然,生菜还是很值钱的。

四个兔子着实不少,又都是近十斤重的肥兔子,慕清家吃不完,县尊那里不能送,慕清干脆让甄二郎给甄大伯家送了一只,又给村长家送了半只兔子,里正家送了一只兔腿。

马上开春了,春播开始,要用牛的地方很多,到时候肯定要借村长家的牛。

甄大伯看到这只足足有九、十斤中的兔子,真以为这太阳打西边出来了。

之前弟妹就给自家四郎送过药丸子,现在又送了一整只兔子,连兔皮都

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