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猎户的娇软娘子(重生) 第66节 (第3/3页)

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,她屡次冲撞了沈家人,明日可是沈家的大日子,别让她出来惹事端。”

江雨秋只是看了她一眼,也没多说话,进了屋。

这时,沈安让她先进屋坐着,外头有他应付,沈明手里头的动作也没停下,将肉切成四四方方的,还用绳子绑好。

只等刘桂花走后,众人才忍不住问:“你家这shi做的什么?瞧着还挺工整好看的。”

他们村不富裕,能去镇上酒楼吃一顿的基本上没有。

沈明便说:“这是东坡肉。”

“听说有两道菜,另一道……”

“粉蒸肉,味道挺好。”

“这可比孟家那次气派,沈家肯花银子!咱们家一会儿也端个荤菜上去!”

大伙你一言我一语,瞧着沈家拿这么好的菜来招待,回去杀鸡的杀鸡,买肉的买肉,热闹得很。

第73章

这酒席热闹得很。

大河村的人虽说比不上前头榕树村的那般富裕,今年风调雨顺的,大家伙日子过得也不算太艰难,还有像沈安那般胆子大的,做些吃食拿去卖,虽说生意不太好,可到底也能赚些银子。

像这种重要日子,一般人家都能拿出些肉来。

家里头条件差的,也都拿出了鸡蛋。

毕竟他们在沈家门口瞧着,那猪肉都有不少,两道大菜瞧着分量就很足。

沈安做这些菜的时候,没有直接做大锅菜,包括之前在金玉楼里面赶时间做装在罐子里的菜时,也是分锅做,一锅的分量不会超过两盘子的量。

不管他手艺有多么好,炒大锅菜的滋味会淡很多。

而且一般煮大锅菜的地方,若是求快,大多数都是用煮的,然后再捞起来炒一遍,那味道,说不上来的奇怪。

总之就是不好吃。

沈安每次宁愿多忙活一点,也不愿意做大锅菜。

也苦了他们这院子,厨房破破烂烂的,灶台也不够,像粉蒸肉这种,对火候时间的要求不高,做好后分碟子一起蒸就好了,只等他做好准备,刘铁柱会过来把盘子端过去,放在他家蒸。

这会儿太阳逐渐大起来,离正午估摸只有一个时辰。

沈明已经将都肉块都弄好,正在腌制,只等一会儿沈安来做。

东坡肉的做法有些复杂,只弄得味道好还不够,更重要的是要保证它的色泽也好看。

沈安已经做出经验来了,没一锅出来的东坡肉香味、色泽都挺好,江雨秋看着就想吃。

沈安做饭时怎么会饿着她,给她端了一小碟过去。

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