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第102章 (苏澳版)颜颜的短篇小说 (第2/3页)

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邸的主厨一职。

一个是长期居住在该地区的厨师,另一个是从很远的地方来的厨师。

食物是我丈夫最喜欢的鸡蛋菜。园团子曾是。两位厨师的手艺都很好。这就是为什么我致力于烹饪,即使这是一个乏味的话题。

两道菜都很难被击败。然而,有一位远道而来的厨师却做得不好。我做了一道鸡蛋菜,实在是太糟糕了,无法给府邸主人端上来。

最起码,老板只做汤圆,但老板吃了汤圆后,勃然大怒,要求解雇厨师。

厨师根本就不懂。他只使用已经准备好的食材,其他厨师也使用同样的食材。

为什么烹饪会有差异?

○●○

(不仅仅是一个有趣的故事)

对于 aoako 来说,这听起来像是一个谜语。

我看着颜颜,就感觉有一种想要尝试的感觉。

“你知道你做饭失败的原因吗?”

我看了一眼毛玛科。我记得这个流程。

“也许你尝试过正常做饭但失败了?”

说话的是小樱。

“你说你还是个年轻的厨师。”

“是啊,不过他是顶级厨师,所以才从远方召唤来的。”

颜颜补充了一些信息。店主姚静静地坐着。他看着茶水摇晃,脸上露出神秘的表情。

(烹饪失败,如果你不能上菜,那可能意味着结果真的很糟糕。)

,!

如果团子吃完后明显没有味道,难道是他们错误地加了盐和糖吗?

(味觉障碍?)

可能不会。如果你能想到的话。

“我有几个问题。”

猫猫举手。

“它是什么?”

“那个地区主要喝什么水?”

“水不是到处都一样吗?”

听到大卡的回答,恩彦代表毛毛摇了摇头。

“那里的淡水很珍贵,所以饮用水以外的水经常与盐混合。水本来就硬,会产生岩盐,所以经常与盐混合。”

“也就是说,煮饺子时,厨师作为外行,不知道水的性质,在不知情的情况下用了盐水。”

听到毛毛的回答,颜颜缓缓点头。大花也拍手表示同意。

然而玉夜皇后却偏了偏头。

“哎,饺子不用盐水煮吗?”

毛毛回答了玉液皇后的问题。

“团子煮透后就可以吃了。煮沸后,团子会自然浮到水面上。”

然而,当加入盐时,故事就变得不同了。在水中加盐会改变水的重量。如果你用热水煮饺子,饺子还没煮熟就开始浮起来。

“所以你的意思是面包是生的?”

“是的”

颜颜也默默地点了点头,我猜这就是正确答案。他有时在玉皇宫担任做饭的职务,所以当他听说樱花是用盐水煮的时候,他似乎很震惊。

“但是鸡蛋菜呢?也不是因为盐水的原因吧?”

樱再次歪着头。

“如果你知道鸡蛋菜是什么以及准备的材料,你也能理解这一点。”

“那你认为你做了什么,用了什么材料?”

毛毛对颜颜的话做出了回应。

”蒸蛋茶碗蒸到白蜡树花舞茸我想他可能用过

在某些地区,白蜡树花被认为是一种奢侈的成分。鸡蛋固然是一种营养丰富的食材,但要想在烹饪上一决雌雄,你还需要一些引人注目的食材。

“haishuka 具有美味松脆的质地,所以我猜他们蒸它时没有加热太多以利用这种质地。生 haishuka 使肉变软,所以鸡蛋也不会变硬。”

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