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那也是极不寻常的,他甚至觉得自己有些不配吃这只龙虾。
“小波哥,这只虾用来吃就太可惜。”丁大宝终于还是憋不住了,这还是他第一次对丁小波的做法提出反对意见。
“这只龙虾如果卖给酒楼,至少能卖个100贯。” 刘云涛蹲在地上捏了捏龙虾的触须也马上补充道。
丁小波这才意识到,之前光顾着想有没有牌面,一不小心点了个高端货,这下让自己有些骑虎难下了。
他之所以不想靠鱼钩赚钱,除了小心驶得万年船这个道理外,他还希望自己和身边的人能够靠自己的脑袋和双手赚钱,因为只有这样,得来的财富才会去珍惜,一起打拼的日子才更有烟火气。
“回去几个股东表决一下,到底这龙虾吃还是不吃。”丁小波最终还是选择让步,反正只要这鱼钩的秘密没人知道就不会有太大的问题。
丁大宝终于松了一口气,因为他知道三妹可是比他还财迷。
“这只龙虾谁都不许吃!”丁小波还没踏进庙门,就感受到了丁三妹超强的爆发力。
得,合作社的第三桶金有了。
这龙虾的结局,丁小波在答应股东投票表决的时候就已经料到了。
于是就让丁大宝用稻草把龙虾屈身裹起来,防止它运动量过大,然后找了个竹筐,垫好稻草,铺上点冰块,把龙虾给放了进去后,再盖上稻草。
丁大宝打算吃完饭就把龙虾送到城里去,顺便可以跟小六哥交代两天后淘水坑的事情,好让他早做准备。
把龙虾安顿好之后,丁小波就开始准备午饭。
一条鲳鱼用来煮粥,另一条大黄鱼雪菜汁清蒸。
丁小波前世压根就没见过这么大的鲳鱼,感受着刀刃划开厚实的鱼肉,也是种极致的享受。
还有那条五斤重的大黄鱼,虽然是白天钓的,颜色看起来白乎乎的,但忍不住将一片鱼肉丢进嘴里之后,感受到来自大海的极致冲击,让他的味蕾都忍不住有些颤栗。
之后,丁小波选了六条超过一斤重的肥硕青花鱼和竹夹鱼,三条片肉用薄盐腌制,然后串竹签炭烤,另外三条整鱼瓦罐盐焗。
青花鱼和竹夹鱼还浑身都是粘液,鱼肉也还未开裂,绝对是顶级刺身原料。丁小波原本打算做点醋渍生鱼片,但为了不抢蓝鳍的风头,还是作罢。
蓝鳍金枪鱼,鱼头炖豆腐,鱼腹做刺身,背部切片腌制后,也是竹签炭烤。
虽然定制的刀具还没到手,但鱼骨庙的小刀用着也非常舒服。
丁小波用之前准备的干鲨鱼皮磨了不少山葵酱,还切了一大盆萝卜丝和姜丝解腻。