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心情頗好地給她贈送了一份蔥香蘿蔔糕。
然後指揮著店小二將菜牌抬進酒樓大門。
「等等,老闆您這是在做什麼?」李時居很不理解地指著小二問許四。
許掌柜也有點懵,「自然是要把這菜牌掛在堂上,以供天下食客挑選吶!」
李時居若有所思地搖起了頭,粗黑的眉毛下,眼波澄澈如海。
許掌柜只覺得眼前的少年公子似乎有什麼魔力,也跟著搖了搖頭。
「既然老闆贈我,我便斗膽給您出個主意。」李時居擺出慣常的笑臉,「倘若我是您,便把菜牌做得再大些,直接掛在酒樓外頭的門柱上,菜牌上寫明什麼是本店的招牌,什麼是食客好評最多的菜餚,讓這路過的行人在聞見香味之前,就能一眼看見美食在售!」
「哦?」許掌柜眼中精光四射,從懷裡掏出個小本子匆匆記下,「您還有別的建議麼?」
李時居一邊抱著懷中書冊往堂內找位置,一邊同跟在她身後的許掌柜散扯,「光有這大菜牌,也還是不夠的,比如我在貢街行走,或許就會被那邊的食肆引去,所以老闆手頭小二若是得閒,不如在巴掌大的薄紙上將菜牌復刻一遍,讓小二散發到京師各處,尤其是會館書院客棧等門前,務必打造出京中第一樓的美譽……」
「等等!」許掌柜停筆問她,「我這酒樓每日的食材也是有限的,許多菜式不是天天都有,萬一那些捧著紙單的食客尋上門,酒樓卻端不出這道菜,該當如何是好?」
「不必擔心,」李時居登上二樓,在臨窗的一處位置上坐下,揉了揉胳膊笑著回答,「若是美食限量供應,只會叫更多人心生好奇,這個度把握准了,保管天香酒樓門口排起長龍,生意比現在還好!」
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