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第89章 盐焗鸡 (第2/3页)

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味,口水都要流下来了。

这一座山头极大,养的鸡起码有几万只,难怪一次喂鸡就要稻谷两千斤。而捡拾鸡蛋,也是一个重活,巡视一遍下来,耗时都要几个小时。

幸好李凉下令让电波猫启动了电磁成像,搜索速度极快,才在三个小时里将鸡蛋捡拾完毕,看天色将晚,赶紧分几个区域喂鸡。

累了半日,李凉抓了一只鸡,准备杀了吃。他回到太祖师叔指定的那间房子,见里面只有一张床铺,于是去了隔壁,却是一间厨房,锅碗瓢盆,柴火炉灶,油盐酱醋,样样齐全。

“搞个游水鸡来吃吃。”李凉打定主意,快速将鸡杀了,鸡肉剁小块,用糖和盐腌制后,放入有姜丝的滚水中烫熟,即算大功告成。

可惜没有葱花,李凉从铁锅中舀了一碗,既有鸡肉又有汤。李凉先呷了一口汤,然后吃了一块鸡肉。

“这鸡太好吃了!”李凉甫一品尝之下,那种鲜美,让他的味蕾瞬间苏醒,即刻高声大叫起来。

一只三四斤重的鸡,煮了一锅汤,接下来,李凉不再客气,左一碗右一碗,吃了个不亦乐乎,直到肚子圆滚滚的,李凉是吃得大呼过瘾。

这个地方的山泉水,必定也蕴含灵气,鸡饮了山泉水,吃了山中被灵气滋润过的虫子,鸡肉自然又比一般土鸡好吃得多。

可惜,这个鬼地方,根本没有手机信号,漫漫长夜又极其难熬,李凉在房内是坐也不是,站也不是,十分难受。

到了夜深人静之时,李凉再也受不了,决定逃跑。他走出房外,看见满天星斗,夜色如墨,于是凝出巨剑,御剑而飞。

可是,他刚飞出两三里地,却突然感觉到后背阴风阵阵。

“臭小子,还想逃跑?”一道沧桑的嗓音传来,李凉吓得一个哆嗦。

在这黑夜半空,突然有人靠近,不知是人是鬼,自然要吓个半死。李凉刚想开口痛骂,却发现半空中似乎有什么东西压下来,然后自己却动弹不得。

“李凉啊,你是做义工,怎么能逃跑啊?”这一回,李凉听清楚了,这是太祖师叔的嗓音。

“太祖师叔,这里养鸡场太闷了,我是去别的地方转转。”李凉道。

“你说我会相信你吗?”太祖师叔嘲弄道。

这个老怪物感官如此灵敏,自己逃跑,并没有弄出什么动静,居然都被他抓住了。

自此,李凉是自认倒霉。早上,李凉喂鸡,然后巡视捡拾鸡蛋,下午捡拾鸡蛋,然后喂鸡,捡蛋喂鸡变成了固定的工作。

吃了几日的游水鸡,李凉也腻味了,寻思着做盐焗鸡,他在光州见过别人制作,配料也略知一二。李凉在厨房翻找,好不 容易找齐了制作盐焗鸡的配料。

厨房里的粗盐很多,不过不是太多,只有七八斤,一次勉强制作一只,还是可以的。说干就干,第一次吃到自己的盐焗鸡,李凉品尝过后,觉得和正宗盐焗鸡相比,并没有相差太远。

这一日,李凉又在房门口摆好炉子,生火再次制作盐焗鸡,他将腌制好的整一只鸡用油纸包住,翻炒粗盐到两百多摄氏度,然后将包好的鸡埋到粗盐中。

四十分钟的盐焗,当将焗好的盐焗鸡从粗盐中扒出来,打开油纸后那是香飘五里呢。

“李凉,你做的这个鸡是什么名堂,闻着很香呢!”这一次,太祖师叔终于忍受不了香味的折磨,走到正在盐焗的铁锅一边,面带笑容问道。

“太祖师叔,这个叫盐焗鸡,马上出炉,等一会你也尝尝。”李凉说时,一边用锅铲将边上的热盐铲起来覆盖到上面,确保整只鸡能够均匀受热。

李凉此时有一点疑惑,问道:“太祖师叔,你境界这么高深,应该早就辟谷了,怎么对吃东西还这么感兴趣呢?”

“你

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