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“苹果可以发展，但头一年只需种上，施肥浇水即可。村民可以利用空闲时间，种点南瓜、红葱等经济作物。”刘教授解释道。
“刘教授，您看咱们这里适不适合种植烤烟。”张玉珩带着期盼问道。
“烤烟，这个咱们秦北甚少种植，主要是烤烟的种植技术要求高，叶子全新和只开一个小孔，都是两个不同的感念。”
刘教授看了看张玉珩，继续说道：“烤烟技术我们院能提供，如果你们确定发展烤烟业，在烤烟种植季，我会带人来指导技术。”
“太感谢您了！”
“不用，这也是一个非常难得的实践机会。”刘教授说道。
走了几步后，他又继续说道：“村里还可以种植花卉，樱桃、葡萄，技术含量不是很高，又不是在沙漠里种地，你有我的联系方式，今后可以随时联系我。”
一行四人，继续向山上爬去，刘教授到了年纪，爬到山坡上时，有些力不从心。
看着山上荒废的梯田，作为一个农业教授，刘理显得十分痛心。
“小张，这些梯田你们准备怎么利用？”
“一部分打算发展山地苹果，一部分种粮，以前荒废是种地确实远，今年我第一步就是先把生产道路解决了。”张玉珩解释道。
“嗯，你的想法很好，这些天我们基本上把这个村子转遍了，我认为脱贫致富任重道远，不止是技术问题，人的观念才是最大的问题。”
“嗯，刘教授我知道，一步一步前行，总会到达终点的。”张玉珩有些沉重的说道。
刘教授拍了拍张玉珩的肩膀道：“是的，总会有办法的。”
张玉珩突然有了灵感：“刘教授，我想明天让您给村委干部、村组长、部分党员上节课，让他们了解一些现代农业的知识也是很有必要的。”
“行，我今天把这些天的调查结果整理一下。”
一行人带着有些沉重的心情，回到村部。
不说教授整理笔记，张玉珩这些天也是收获满满，教授给两个学生上课，也不避讳他，让他对现代农业产业化有了更深的了解。
张玉珩打电话通知白宝军，要求他通知相关人员参加明天上午的学习。
……
看着队部来了不下100人，张玉珩只能临时将学习会议，移到院落里上。
“大家静一静，省农业大学刘理教授，是农业方面的专家。
刘教授高风亮节，不避艰难，来咱们李咀考察，对刘教授这种高尚的节操，我们要发扬，学习他不怕困难，勇于挑战的精神。
今天刘教授给咱们上堂课，大家学习时要安静，不要影响到其他人。”张玉珩对着有些吵闹的群众说道。
“接下来咱们热烈欢迎刘教授给咱们讲讲农业知识。”张玉珩继续说道，并率先进行鼓掌！顿时人群中响起热烈的鼓掌。
刘教授示意大家安静，开始说道：“我是刘理，也是一个农民的儿子，对土地和农民很有感情。
今天应你们小张书记的邀请，给你们讲一讲农业，我给学生、给企业家、给政府官员上过课，唯独没有给咱们最需要农业知识的农民上过课，小张书记让我补足了遗憾，非常感谢。”刘教授面向张玉珩点了点头，又继续讲道。
“首先讲一讲，李咀村存在的突出问题：
一是农业产业化水平不高。养殖业的规模小、实力弱、抗风险能力差，农产品没有加工。
二是农业投入严重不足。李咀农业发展整体滞后，历史欠账较多，农业比较效益低下，基础设施滞后，农牧业综合生产能力低下。
三是农村人居环境整治滞后。农村户用卫生厕所普及率、粪污资源化利用、生活污水等回
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