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铃薯,这种植物不在我们大宋,而是在番外,在番外它的名字叫做potato(泼忒头),这种植物也可以当做菜品也可以做主食,这种食物亩产可达三千斤,最低不少于二千斤,只要找到它,我们大宋的老百姓就能够至少不被饿死!”
什么?亩产最低两千斤,谢安和寇准都吓了一跳,从来没有听说过哪种作物可以达到亩产千斤的,更别说两千斤了,这小子莫不是在忽悠自己!但看他说的好像真有其事一样。
“鹤儿,这可不能乱说!”关乎百姓生计的事情从来都不是小事,这点为官多年的寇准自然知道。
“师父,你弟子怎敢乱说,只要师父找到这样东西,到时候我帮师父试验,师父就知道弟子到底有没有乱说了”柳鹤说道。
“这东西现在在哪里?”寇准又问道,有了这个东西,就算他现在被贬官了,只要能够让全天下的老百姓不饿肚子,他寇准死也值了。
“现在番外,确切的说在南美洲,当然也可能传到欧洲了,也就是红发绿眼睛的外族人那里!”柳鹤说道。
这下谢安和寇准都听懂了,原来这东西在海外那些人家里,来宋朝做生意的异族人很多,有一身裹着衣服的阿拉伯人,也有红发绿眼睛的,也有黑色卷发的各种都有,宋朝可是当时世界上最发达最先进的朝代,宋人的瓷器、绸缎远销海外。
“不过寻找这个东西确实需要很长的时间,也不能操之过急,总有一天会找到的。”柳鹤说道,现在外国人来宋朝做生意不管是欧洲人还是南亚人都是坐船走海路,一趟来回得三四个月,确实急不得。
柳鹤有时候很郁闷的想,为什么好的东西都在南美洲附近,不管是土豆、玉米、辣椒、番薯、花生、番茄、菠萝等等,最初的创始产地都在南美洲,仅仅是因为属于热带雨林气候?柳鹤想不明白。
希望欧洲的冒险家们,能够早日发现这些可爱的植物,柳鹤甚至在想等以后实力足够了,就大力悬赏,不信没人会去冒险。
看着两人还在想问题,柳鹤就去跟杨碧月一起做饭去了,今晚柳鹤想做韭菜烙饼、炸鸡块,再来一个水芹菜炒猪肉。
把韭菜切细,加入三个鸡蛋,一边搅拌一边加入少许面粉,加入少许盐,拌成面糊状静置二十分钟。
把买的鸡肉去掉骨头,切成条状,加入少量盐和酱油腌制,打两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄打均匀,倒出一些面粉在盘子中。
再把水芹菜切段、猪肉切片放入少许盐腌制。
做完这些准备工作后,木桶里面的米饭也蒸熟了,柳鹤端起木桶放在一旁,锅中的水舀干净,让杨碧月把灶里面的柴火减少,锅里面水汽烧干之后放入少许油,倒入韭菜面糊,薄薄的一层就行,不用太厚,用锅铲摊平,等表面变透明时翻一面继续煎,最后两面成金黄色就可以了。
杨碧月看着放在盘子里面的韭菜烙饼,咽了咽口水太香了,没想到公子竟然还会做饼,这个饼她从来都没有见过,不像街上卖的那种胡饼,看着公子又要倒入韭菜面糊了,赶紧上前示意公子让她也试试。
柳鹤见杨碧月想试自然没有意见,干脆让杨碧月全部煎完,前前后后煎了五次终于把这些面糊都煎完了,杨碧月现在也是得心应手,煎的韭菜烙饼一个比一个漂亮整齐。
韭菜饼煎完之后,柳鹤在锅中倒入猪油,锅中冒烟之后,把腌好的鸡块先放入蛋液里面,沾着蛋液的鸡块裹上干面粉,放入锅中,顿时锅里面沸腾了起来,鸡块炸制金黄色之后翻面继续油炸,等两面呈金黄色时捞起。
宋朝第一块炸鸡便诞生了,可惜没有数星星的你,也没有啤酒!
炸完鸡块之后柳鹤又让杨碧月炒了一个水芹菜炒猪肉和白萝卜炒肉,对于这两道菜杨碧月是轻车熟路,已经做过好几次了
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