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,但和家里人吃一次鸡杂鸡脚过过瘾,开个小荤,并不会影响生活,还能学菜谱。大伙还是挺乐意的。
“我来一袋鸡杂!”
“我要两根鸡脚……算了,还是四根吧,难得有机会,家里一人吃一个尝尝鲜!”
百姓们排着队争先恐后换吃食,热情远比想象中要高。
好在荷花安排周到,城中餐馆全都备上了卤味,这才满足了大伙的需求。
第一批换到鸡杂的人,已经拎着东西往家去了。
城郊。
一个男人喜滋滋晃着两个特制的油纸包进了家门,他婆娘已经下了工,比他先一步到家。
“回来了,你手里提的这是啥?”他婆娘好奇问道。
“阿白,你今个下工没去城里凑热闹么?我带回来的
可是好东西呢!”他回道。
屋里萦绕着米香味,不用多闻也知道是方君那边特有的粥香。
“没去。今儿活费脑子,做完有些乏了,下工就早早回来歇息,顺手把粥煮上了。你回来的刚好,咱们这就能吃。”阿白笑道,“听你这样说,莫非我错过了什么喜事?”
家里就他们小两口,也没有旁人。
“等我一下。”
男人很快去把锅里的粥盛到碗里端过来。把其中一个纸包撕开摆在桌上,露出里面的卤鸡杂。
很快,他又将另一个纸包递给阿白,里面装的是两只虎皮鸡脚。
“这么多肉食?”阿白吃了一惊。
“是吧?方君那里又有新福利了,这些吃食加起来也没用完我一日拿的票。”
男人有些骄傲地说道,眼睛亮亮地看着她,“这卤味闻起来香极了,一路走回来我都忍不住想尝尝,最后是拼了命才憋住。你快吃吃看,到底有没有那样香?”
“辛苦你了,还是一块吃罢。”阿白摇头笑道。
夫妻俩在桌边落座,开始共进晚餐。
“咕咚。”
虽说托了方君的福吃过不少好东西,但这么多的肉食还是让两人齐刷刷吞了几下口水,听见对方的动静后便相视一笑。
说是鸡杂,其实也有鸭杂。但卖相都是一样的好。闻起来很特别。
阿白喝了一口粥,夹起一片鸡胗放进口中,舌尖很快就尝到了香香脆脆的滋味。
这便是卤味吗?又是一种没吃过的味道。
“好像比闻起来还要香!”她细细品着,低头又啜了一口粥。
“唔唔!”
她男人哼了两句以示回应,说不出字,嘴里连粥带鸡杂已经填得满满当当。
两人难得没在吃饭时叙话,分享一天的经历,只埋头苦吃着。
眨眼袋子里的鸡杂就消失了小半碗。
就着卤味,粥也见底。两人强忍着才停了筷子。
卤味能放好几天呢,还是等明日再接着吃吧。
“虎皮鸡脚也要留到明天吃吗?”
“算了,不至于,这会儿咱就吃了它吧!”
洗了碗,坐回桌旁。
两人又一人手捏着一只鸡爪慢慢啃起来。
之前在城里也见过虎皮,和这鸡脚的模样可以说是毫不相干,也不知为何要取这么个名字。
不知它是怎样做的,颜色是很有食欲的酱红色,外皮看上去却皱巴巴,有些丑。
但是小咬一口之后,就能吃到那种酥酥的筋脆感。皮也吸饱了汁,那卤汁格外的有滋有味。
吃掉皮,再嚼肉。
接着再从鸡爪尖一路啃到掌中最厚实的肉块。
阿白着迷地嘬完碎骨,然后一块块吐出来,最后空荡荡的鸡爪架上就只剩了爪腕上的两丝肉。
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