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第42章 业绩飙涨 (第1/2页)

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龙虾火锅店的前三天业绩很快就出来了,当邹明晚上看到刚出炉的报表时候,眼睛里面都是不可思议,如果不是因为这份报表前前后后都是他一手制作出来的,他都怀疑这报表是不是造假了。

“老板,恭喜恭喜,我们的店铺前面三天营业收入十分好。”

邹明再三确认这份报表没有问题之后,马上就拿着这份报表去向张宇恭喜。

张宇听到邹明的话,脸上浮现出一丝喜色,说道:“哦,前面三天的业绩都统计出来了吗?”

“业绩如何?”

邹明听到张宇的话,点了点头,然后说道:“我们第一天的收入是2080元,第二天的收入是3130,第三天的收入则是5090元。”

张宇听到张宇的话,微微颔首。

张宇对于第一天的业绩,张宇也明白,毕竟刚开业,龙虾火锅店的名气还没有彻底打响,业绩不好也是可以理解的。

“对了,我们火锅店目前的毛利在多少?”张宇看向邹明问道。

“目前我们的毛利大概是百分之50左右。”邹明合上手里的文件,抬头看向站在他面前的张宇,脸上带着笑容:“因为我们这边规模都还没有上去,所以目前的这个毛利已经是我们能达到最高的水平了。”

邹明乌黑的眼睛转了一圈,然后接着说道:“如果等到我们后面火锅店的规模越来越大,客流量越来越多,消耗的食材也越来越多的时候,我有信心可以和供应商那边重新谈一个新的原材料供应价格,争取把我们的毛利升上去。”

张宇听完邹明的话之后,眉宇间浮现出一丝喜色,点了点头,眼睛里面都是欣慰的神色。

“邹明,你能够这样想,那我就放心多了,以后这家店就要叫你给这边多多照看了。”

邹明听到张宇的话,眼睛里面闪过一丝惊讶,问道:“老板,难道你后面不经常在这边吗?”

张宇听到邹明的问题,脸上浮现出一丝笑容说道:“我忘记和你说了,后天我就要开学了,到时候很有可能大部分时间都是呆在学校里面,因此龙虾火锅店这边的还是需要你这边多花点时间看着。”

之前张宇并没有和邹明这边说过他九月份开学要读大学的事情,所以邹明现在听到张宇说要开学的时候,脑子一时间居然没有反应过来。

邹明说话有点磕巴的问道:“老板,你还是一个学生?”

张宇也注意到了邹明脸上怪异的神色,说道:“对呀,九月份开学之后,我就是一个大一新生了。”

当亲耳听到张宇的回答之后,邹明整个人都愣住了。

邹明是怎么也没有想到,他的老板居然还只是一个大学生,最关键的是,九月份开学才读大一,那现在岂不是高中生身份?

现在的高中生都已经这么牛逼了吗?

龙虾火锅店无论是装修还是菜式都是张宇这边负责的,邹明过来接手这家火锅店的时候,张宇就已经把这些搞定了。

开业这三天时间,邹明也算是见识到张宇的厉害了。

很多顾客走进店铺的时间,第一时间都会被装修风格惊讶到,等到菜品上来之后,又会被菜式惊讶到。

特别是他们火锅店的料底和麻辣小龙虾,都是顾客们惊叹最多的东西。

这三天的时间里面,邹明也算是在心里认可了自己作为这家火锅店的店长位子。

他从开业这三天的时间里面,就可以看到未来这家火锅店一定大有前景。

邹明惊讶的说道:“老板,你不会是海州大学的新生吧?”

邹明很快就想到了这家火锅店就在海州大学旁边,而张宇前不久才从他的手里买了一套旁边不远处的房子,于是邹明把两者联系起来,不难得出

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