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个三尺宽三尺深的坑，拿来这些天余粮和余昭的劳动成果，一层树叶一层土的压实了，最后再在土堆的顶上盖上一层厚厚的土，填得和地一样平。余昭告诉他，这法子叫肉夹馍堆肥法。
这个法子其实是后世比较流行的三明治堆肥法，但三明治说起来余家肯定不能理解，还是肉夹馍好，虽然余家人没吃过，但一听就能明白。
余谷暗想，这名字听着就让人充满期待，不知道我余谷哪天也能吃上大白馍夹大肉吗？
明日就是腊月十五了，年前最后一次大集。往年这时候，镇上都是最最热闹的，余氏夫妇决定带上妹妹和女儿一同去。这些日子，一家人都辛苦了，去镇上瞧瞧走走。