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眼力也好，一下就猜出了蘭宜的身份，丟下大勺邁步出來行禮。
蘭宜微笑了一下：「不必多禮。」
「夫人別見怪，這會兒東西又亂，油煙又嗆，」婦人一邊陪笑，一邊作勢去擰善時的耳朵，「叫你好好服侍夫人，怎麼把夫人領這髒地方來了，也不提前說一聲，我好叫人收拾收拾。」
善時笑著躲開：「娘，夫人吩咐我有事呢，你騰個乾淨的灶眼出來，再備萵筍和豆角、青椒、紅椒三樣，油鹽醬醋什麼的都給我們一份。」
婦人葛嬸子乾脆答應：「好嘞。」
她也不問做什麼用，在闊大的屋子裡轉了一圈，就把善時點名的東西都找出來了，放在一座擦得乾乾淨淨的灶台旁邊。而且她看出來將下廚的是蘭宜，腳不沾地地又往隔壁小庫房去了一趟，取回來一副素布襻膊。
「這是預備著的，還沒人使過，夫人別嫌棄。」
蘭宜點頭：「多謝。」
葛嬸子笑得眯起眼：「夫人太客氣了。」
將襻膊交給善時，由善時服侍蘭宜穿戴好。
蘭宜站到案板前。
她的袖子捋了上去，露出皓白手腕，看上去比案板旁的菜刀木柄沒粗多少，善時忍不住道：「我替夫人備菜吧？」
這麼對比著，她都怕夫人提起菜刀來就把胳膊累折了。
蘭宜道：「不用。」
她聲音穩穩的，拿起菜刀，像拿起人間煙火氣，心裡沒來由踏實下來。
就這兩道素菜，已經是偷工省事了，再要別人幫手，回頭她討路引的話都不好出口。
豆角已經洗淨折段，需要切絲的就是另外三樣，蘭宜久未動過刀，看了看，決定從小的開始，於是拿過一隻紅椒，在廚房裡四面八方偷看來的目光中切下去——
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