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能大赚一笔的。我们自知守不住这方子，所以就想卖于来福楼，也算结个善缘。孟掌柜觉得这方子值多少就给多少吧。”
白敬远听了自家老爹这话突然觉得老爹也是个老奸巨猾吖，更是赌定孟掌柜是个实诚人吖。
白敬亭倒是听了老爹的话就紧张了，害怕酒楼给价太低，那他们这不是白忙活了吗？！
孟掌柜看着气定神闲的白家老爷子，心道真是老奸巨猾啊。“咳咳！这样吧，我们来福楼出五百两买下这卤肉方子，但你们得与我们签个誓约，你们家不能再卖方子于其他人，如有违约就十倍赔偿我们来福楼，不知你们敢不敢签。”五百两是他最大的权限了。
白家兄弟二人倒吸了口凉气，赔十倍吖，那是多少钱？是五千两啊，卖了他们一家也赔不起啊！
“没问题。”这个大孙女已经预算到了，所以孟掌柜有这要求也是意料之中的事。
“爹！”
“爹！”
“无碍！我们家都是重诺之人，必不会违约的。”他们总不会与人家来福楼结怨的，他们只想与交来福楼交好。
看着自家老爹这样说了，两兄弟也不说话了。老爹是有成算的。
“哈哈！白叔就是果敢呀。那我就去拟订契约了。”有了这方子，他已经看到大把的银子朝他飞来了。
两刻钟不到孟掌柜就拟好契约了，一式两份，双方各自签名画押之后一人留了一份，这契约就算完成了。
“这是卤肉方子。”白老爷子从怀里掏出了早上写的卤肉方子递给了孟掌柜。
“这是五百两银票，在大兴国的大通钱庄都可兑换。白叔您收好”。孟掌柜也从柜子里拿出了五百两的银票递了过去，又接过了方子。
“谢谢孟掌柜了！”白老爷子接过了五百两银票，真的是激动的心，颤抖的手啊，他活了几十年第一次拿这么多银子呢。
“谢谢孟掌柜！”白敬远和白敬亭也忙行礼道谢。
“我们是互惠互利的，当不得谢，真要谢还是我谢谢你们呢。”
“这方子不只能卤肉卤猪下水，万物皆可卤，孟掌柜的可让酒楼的大厨钻研更多的菜式。”
“哦，那素菜类也可卤了？”赚了，真的赚大发了。
“是的。”反正孙女说的就是真的。
“好！好！好！我这就去让厨子试试。”他有点迫不及待了。
“那我们就先回去了，这篮子里的卤肉就留给孟掌柜吧！”加起来也有二斤呢，看在他给五百两的份上留给他吧。
“好的，再会！下次有新鲜的吃食也可带过来。”
“一定！一定！”
“再会！”
孟掌柜让阿财送人出去后，他拿着方子和篮子里的卤肉就飞快的往厨房去了，他要尽快的让厨子做出卤肉来，迟一点都会让他觉得损失好多银子。
白家父子三人怀揣着五百两巨款匆匆的往家赶，他们一辈子都没拿过这么多的银子，他们紧张啊，还时不时的注意着周围，看每一个人都像土匪，好像随时都会抢他们银子一样。