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可惜沒有辣椒和孜然,讓整個菜系都失了靈魂。哎……一個吃貨的遺憾只能通過一頓美食來挽救啦!
人稍微有點多,凳子坐不下,所以就分了兩桌。孩子和香葉坐在床上的炕桌上。冒氏陪著杜奶奶和方強在地上的餐桌吃飯。
這樣到是減了方強的緊張。
對於幾乎土生土長在疆北的幾人,似乎生來就擁有了吃羊肉的能力。根本不需要蘸醬,越吃越香。
要不是杜奶奶人老,吃多了怕不消化,估計和方強有的拼了。
冒氏幾人一開始確實還是適應不了那種口感。但是,說一個一路黑膜的人,嘴能有多挑剔?
抗過了第一口,然後第二口,再夾一塊,又一塊。吃到後面竟然還吃上癮了。
這就是羊肉美妙的地方,越嚼越香。
吃不慣的人,一口以後再不吃。而但凡你多吃幾口,你就會發現它的美了。
羊肉涼了容易發葷膩,所以文曦建議大家先吃骨頭再吃飯。
有了燉骨頭的成功案例,大家對後面的菜也多了期盼。肚絲的嚼勁和爆炒心肺特別的口感都取悅了大家的胃。
尤其涼拌肚絲,香葉特別愛吃,頭垂在那裡不住的吃,兩面臉蛋因為嚼東西鼓鼓囊囊的像小松鼠一樣,惹得幾個小傢伙哈哈大笑。
冒氏看著大碗裡的酸菜肉絲醬回頭問:
「這是啥菜呀?泡湯喝的?」
文曦趕緊擺擺手:
「不是不是,是塞到窩頭裡吃的。」
還記得現代時候,自己去粗糧店吃飯,人家就是這樣整的,感覺吃起來比單啃窩頭好吃多了。
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