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一斤合格的蘑菇干可兑换整整一百个工分。
这一次带着一堆装备上山,节目组出动了足足三辆东拼西凑的三轮车。
村路稍微颠簸一点,碰到块石头,整个车和人都随之颠簸起来。
“秋妹,一斤的蘑菇干,最少算也得十斤蘑菇来晒,再加上损耗差不多要十几斤,就算我们中午回来,一下午都是大太阳,蘑菇也干不了,必须要多晒几天才行。”车上,曹金算了个账,节目组给出的任务显然是当天完不成的啊。
等到了山脚下,节目组请来的“蘑菇指导”已经在等候了,看到来人,洛秋吃了一惊,“秀姨?”
“哎哟秋妹,你们来了,今儿姨带你们采蘑菇去。”看着众认,秀姨也是热情的挥手,背上带着背篓,也是一身的长衣长裤。
“要我说,姨家里几兜子蘑菇给你们得了,这个铁蛋子,不就折腾人么,就当带你们上山玩玩了。”秀姨一边在前边带路,一边数落着。
老张落在最后跟拍,被数落得一声不吱,叶浩洋憋不住的笑。
昨晚下了小雨,今早上日头出来,院子里的雨迹就干了,山上却是潮乎乎的,双脚踏在草地上,草叶的清香,泥土的芬芳,露水雨水的气息混合,还有一声声接连不断的震耳蝉鸣,零落地还有着鸟叫,这就是夏日的山林。
“跟之前来完全不一样,好多草啊。”安娜探头探脑的看着周围。
高明煜和曹金人高马大,一个跟在秀姨身后的团队最前,一个在队伍最后。
山上的小路不是新开辟的,可南山村里老人多,上山的人少了,一个春夏的疯涨,各种野草都长得半人高,脚下还踩着沙沙的腐叶。
一边走着,秀姨一边用镰刀砍着周围的草丛。
“全是拉拉秧子,都注意点,胳膊腿手别露在外面。”一边走秀姨嘱咐着。
很快,秀姨就带着大伙到了第一处采蘑菇的区域,叶浩洋愣了愣神,看着周围巨大茂盛的桲椤树,“这就是我们之前打桲椤叶的地方吧?”
“诶,这里有蘑菇,好多。”随着高明煜的一声惊呼,可以看到桲椤树下,稀稀散散的有着粗壮伞柄的蘑菇。
有的大,有的小,不规则的出现,蘑菇头呈棕黑色的,如香菇一般,但伞柄粗长,看起来格外的憨实。
秀姨把手里的镰刀扔进了背篓,戴着手套直接采摘了一朵蘑菇给大伙儿看,“这个蘑菇呢,是大腿蘑,吃起来像肉,很肥,今天我们采到的回去炒着吃就很好吃,它是牛肝菌中的一种,长在桲椤树周围的。”
秀姨掏出了一把小刀,又把蘑菇放到摄像机的镜头前,“看到没有,上面有虫子眼,有很多虫子,虫子能钻进来的蘑菇,大概率可以吃”
“不过这只是一个参考,虫子和人的消化结构不同,有些毒蘑菇虫子也会钻,但我们不能吃。”
“自己在野外看到蘑菇千万不要随便采了吃,就算是我们老上山的,终日打雁反被雁啄了眼的也有。”她手中的小刀削着蘑菇,用大白话讲着朴素的辨别知识。
小刀刷刷刷,削掉了虫眼的地方,把不好的地方剜去,镜头下,棕黑的蘑菇头下边可以看到绿色网络状的菌丝!有着一种奇异的美感。
【!!!这是什么?这蘑菇还活的吗?怎么是绿的?】
【那要怎么样辨别毒蘑菇?虫子钻了的居然也可能有毒,太难了qaq】
“晒干蘑菇的时候一定要及时,太阳好的时候晒,不然菌子没有晒干,里面还是潮湿的,一堆蘑菇储存寄生虫繁殖,最容易生虫子和蛆。”秀姨继续教导。
“就算是买的蘑菇干,里面也有可能生虫子,做饭之前一定要好好清理干净。”
【学习了!每天一个无用小知识!】
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