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傅丹薇暗自慶幸,萬幸她沒有管中饋,不然受氣的就該是她了。
高氏的果醬水喝完了,傅丹薇給她換成了茶,她端起來吃了口,放下茶碗,笑著說道:&ldo;福晉喜歡吃茶,恰好我阿瑪從江南送了些茶葉回京,娘家人給我送了幾罐。我吃著還不錯,等下我讓人送一罐福晉嘗嘗,若是福晉吃著喜歡,我再多送些來。&rdo;
高氏阿瑪高斌在江南任河道總督,能得到的茶,只會比宮裡的貢茶還要好。
傅丹薇喜歡高氏的有來有往,當即道了謝,笑著收下了。
坐著說了一會話,高氏便起身告辭,回去之後,很快讓嬤嬤送了罐碧螺春來。
傅丹薇泡了碗,碧綠的茶葉在水中舒展,配著官窯粉釉瓷杯,光只看就令人心曠神怡。
明前碧螺春味道極淡,喝下去之後,唇齒之間留有淡淡的清香。傅丹薇連著吃了好幾杯,見天色晚了,方依依不捨起身去廚房。
杏子同樣拿來熬了果醬,平時大多吃魚蝦,傅丹薇見有果醬,乾脆讓廚子做了道果醬排骨,讓糖罐子與永璉換換口味。
排骨選了仔排,清洗幾次之後,冷水放進鍋里,加酒,薑片,蔥結一起煮去血水,撈起來洗乾淨備用。
鍋里放油,放糖炒出糖色,下排骨翻炒到微焦,下生薑八角香葉翻炒一會,加兩大勺杏子醬再翻炒,盛到瓦罐中,倒進滾水沒過排骨。加適量的醬油,米酒,煮開之後,小火燉煮約莫小半個時辰。
最後大火收汁,放些許的鹽調味,挑出生薑等香料,撒上些熟芝麻即可。
櫻桃果醬傅丹薇熬得甜了些,杏子醬就少加了些糖,加進排骨裡面,酸中帶甜,既開胃又美味。
傅丹薇交待完之後,從廚房回屋,弘曆不知何時已經回來了。他坐在榻上,望著手上的茶杯,一副若有所思的模樣。
傅丹薇看到弘曆身邊炕桌上的茶葉罐,暗叫了聲不好,先前她喝完茶,忘了把高氏送來的茶葉收起來。
弘曆可是人精中的人精,自小錦衣玉食養著,無論吃穿,都自認為是天底下最好。
不比不知道,連傅丹薇都能吃出茶葉的好壞,何況是弘曆。
這茶葉從何而來,能比進貢的還要好,其中牽扯到的可就大了。
傅丹薇怕連累到高氏,只能暫且按耐住,裝作沒看見,上前福了福身請安:&ldo;爺這麼早就回來了?&rdo;
弘曆抬頭看向傅丹薇,眼裡立刻溢滿了笑,放下茶杯,招手讓她坐下,問道:&ldo;又去廚房了,晚飯吃什麼?&rdo;
傅丹薇見弘曆沒提茶葉的事情,轉念一想,弘曆以前去高氏院子,肯定早就吃到過她那裡的茶。
既然高斌是雍正的心腹,弘曆就算知曉了,也會避而不提此事。
傅丹薇說了晚飯的菜式,弘曆笑著說道:&ldo;晚上吃酸甜口的排骨,糖罐子只怕會高興得合不攏嘴。今日在九州清晏,她可吃了不少點心,果醬水喝個不停,等下別讓她吃太多,仔細積了食。&rdo;
傅丹薇應和了聲,轉頭往窗欞外看去,&ldo;他們該回來了,我出去迎一迎。&rdo;
弘曆伸出手想勸,手伸到半空收了回去,站起身說道:&ldo;我們一起去吧。&rdo;
傅丹薇看了弘曆一眼,沒有做聲,避到一旁,讓他走在前面。
弘曆沒動,手攬上傅丹薇的腰,&ldo;走吧。&rdo;
傅丹薇就怕這種突然而來的關心與不知所謂的尊重,不動聲色掙脫開了。
弘曆眼神一暗,默默收回手,轉身朝外走去。
到了屋外,弘曆背著手站在廊檐下,傅丹薇落後一步站著。弘曆站了一會,終於忍不住回頭
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