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慕臨午:「……」我看你更像個打廣告的。
何祈茜說:「染染,被你這樣一說,我覺得我都有點不配吃草。」這草好厲害的樣子。
喬染:「……」
最後耗油炒生菜並沒有安排上。
因為喬染聽到有人和齊景報告說抓到異獸什麼。
她和何祈茜一起過去看。
看清楚異獸的樣子後,喬染眼前一亮。
牛牛!
我命中注…哦不啊,應該是我胃中註定的牛牛,你終於來了
第44章 44 莫非他們今天要吃的菜是鐵鍋燉喬……
齊景看見喬染這表情, 心裡有個大概:「這異獸能吃?」
喬染點頭:「對,這個叫牛,有很多種做法。」
何祈茜悄咪咪問:「那咱們還吃那個特厲害的草嗎?」
喬染正經臉:「這草太厲害了, 我也不捨得吃它,我們吃牛吧。」
何祈茜:「好的。」
聽其他工作人員說, 他們發現的那一塊地方有很多牛, 經常有同事被撞傷。
這頭牛也是自己衝過來, 然後腦袋嗑到他們的設備道具後暈過去。
牛已經被他們弄斷氣。
喬染負責處理分割牛的部位。
有點血腥,喬染讓膽小的人先離開。
齊景和慕臨午都沒有走。
何祈茜也自動留下來幫她打下手。
喬染讓他們幫忙燒點熱水,去掉牛皮還有血污和淋巴, 然後將每個部位的肉分好。
裡脊肉,牛頸肉,嫩肩肉,腱子肉等等。
何祈茜覺得自己膽子算大的,但看到喬染在處理牛皮時還是有些害怕。
潔癖也讓齊景稍微蹙眉,不過他還是忍住了,留下來看看還有沒有需要他幫忙。
整個過程,喬染面不改色,神情認真又專注。
慕臨午看著喬染的眼神逐漸敬佩起來。
喬染明明年紀偏小, 可是這份冷靜和利索比很多軍人強上百倍。
就算一些軍人來分割牛肉,估計也沒辦法做到她這個地步。
動作相當乾淨利落, 絲毫不拖泥帶水。
因為喬染說牛可以吃,齊景已經讓工作人員再去抓捕些回來。
慕臨午和幾個軍人都記下喬染處理牛的過程。
於是他們也紛紛上手把剛重新抓來的牛都處理好。
「這異獸真的可以用來做復古美食?」慕臨午問。
喬染點頭:「牛肉可以用來做好多道菜。」
她決定今天先做一道醬牛肉, 然後再來一份黑椒牛肉。
科學院基地工作人員那麼多, 還有慕臨午帶過來的人以及那些實驗人,自然不可能讓喬染把全部人的分量都做完。
而且其他人也必須要學習才能有進步。
在徵得喬染的同意後,齊景這邊安排了人, 慕臨午也選幾個人出來,讓他們根據喬染做菜的步驟進行模仿。
齊景說:「你們爭氣點。」
慕臨午也不服輸,和自己的手下說:「你們也爭氣點。」
莫名其妙的,科學院和軍區的人突然開始掰頭。
「第一道菜先做黑椒牛肉。」喬染選出牛裡脊部位,這個部位的口感最好,軟而不爛,有韌勁。
喬染特意交代:「切牛肉的時候一定要順著紋路切。」
兩方都有些驚訝,沒想到做個復古美食,連切肉的方向都那麼有講究。
切好牛肉之後,把肉片放點黑胡椒粉,鹽,料酒還有生抽加上一點白糖調料醃製十多分鐘,中途時再放點澱粉去攪拌,然後添兩勺食用油鎖住水分。
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