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「這不是夏天過去了?原先的涼皮涼麵過了季,便撤下去了。」
「秋天到了啊……」程令宜恍恍惚惚,「我以為還要半個多月才到呢。」
到了現代,這種情況應該是「忙得不知道是星期幾」,林稚給他倒了杯蜜豆糖水:「程小郎君喝了這杯紅豆飲子,就當是喝秋水了。」
程令宜哈哈道:「還是小郎君想得周到!」
他又說:「我阿姊忙,兄長每天又是那個樣子,一年到頭對這些節慶淡漠得很……也就在小郎君這裡能體會一下節日氛圍。」
「那程小郎君以後可要多來我這裡了。」林稚笑道。
其實他一開始也有些適應不能。
比起現代社會,大宋朝的傳統節日多了可不是一星半點,三天一小節,五天一大節,習俗叫法又和上輩子不太一樣,現在都能回想起一開始那幾年被陌生節日支配的恐懼。
好在現在日子越來越好了,他不僅能把這些節日過得井井有條,還能收留沒處過節的程令宜。
看著對方啃豬蹄的背影,林稚輕輕笑了笑。
紅亮的日頭落下去,一輪上弦月升起來,最後一個客人邁出酒樓,忙碌的一天就算過去了。
孟瓊舟今天也沒有來。
又在加班……
也不知道他吃不吃得慣新菜,紅燒豬蹄雖酥爛香軟,卻比不過蹄花湯香濃清淡,孟少卿那麼淡雅的一個人,到時還是給他推薦蹄花湯吧?
還有,七夕快到了,該上些甜甜蜜蜜的小食——這實在是一個很容易讓人聯想到甜食的節日。
林稚躺在床上胡思亂想,孟瓊舟怎麼就沒生在二十一世紀?
他這麼愛吃甜食的一個人,吃不到巧克力多可惜……
想了一會兒「孟瓊舟吃巧克力」,林稚稀里糊塗地進入了夢鄉。
作者有話要說:
小林,你慘啦,你墜入愛河啦!
第52章 雪棉豆沙
還沒到正日子, 七月初七的浪漫氣息就已經顯現出來——這兩天來酒樓里吃飯的,大多都是成雙成對的年輕郎君娘子。
平時喜歡聽食客們閒談八卦的林稚,此時也不好再多聽, 抱著帳台前的梔子往水裡加白糖。
這些日子節日扎堆兒, 為了應景,他特意把之前裝修用的彩樓歡門拿出擺上, 花燈也掛起來。
此時抬頭向窗外看去,那幾縷紅綢帶子就落進了眼裡。
這時有人喊他:「店主郎君, 要一份『情意綿綿』——不,兩份吧。」
「情意綿綿」是蹭七夕節熱度新上的甜點小食, 也就是雪棉豆沙。
紅豆餡團成小團,拍上生粉, 再裹上筷子打發好的蛋白, 炸到金黃就算好了。
看似簡單,但其實做法很有些刁鑽, 林稚翻車一次、阿青翻車兩次之後才算做成。
炸好的豆沙丸子外形神似雲朵棉桃,外酥里軟, 香甜可口。不說情意綿綿,單說「雪棉豆沙」這個名字就不虛。
同樣蹭七夕節熱度的還有紅糖糍粑、山藥糖水、玉階糕廣寒糕等甜點小食,但因為名字沒有「情意綿綿」那般纏綿悱惻,在這場蹭熱度角逐當中暫時落了風頭。
林稚把兩份豆沙糰子端出來,「祝二位郎君女郎七夕佳樂。」
話音剛落, 面前一雙情侶不約而同紅了面頰, 「多謝店主郎君。」
年輕人啊,還是臉皮太薄!
到七夕節正日那天, 院子鋪開一方案子, 上置筆硯紙墨、鍋碗瓢盆, 擺上牽牛位,四人舉著香印拜一拜,這便算拜過牽牛星了。
拜完牽牛星,阿藍若有所思:「咱們做吃食生意的,是不是該拜織女星?好討個手巧。」
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