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到斷喙，也是他從電視裡面看來的，不是全部切割掉，而是乘著雞還小的時候，削去一小點兒。
雞的喙非常鋒利，如果養殖密度上去，很容易發生啄羽、啄肛等惡習，雞崽沒輕沒重，很容易弄傷自己和別的雞崽，一旦破了口，就容易感染，這時代的雞崽又沒有疫苗治療，斷喙是現代雞群養殖比較成熟的技術了——當然，夏安然只是理論掌握了這門技術。
另一個好處是，斷喙後會降低飼料的浪費。
雞喙有倒鉤，當他們吃食槽裡面的飼料時候很容易帶出，積少成多，浪費很大。
一開始夏安然是不想這麼幹的，他們家的雞是散養，沒有必要幹這事，後來他為了做實驗買來了許多小雞仔，死了幾隻後才發現這死因實在冤枉，便找了他家大哥……咳，大哥比較擅長幹這類事，用了一頓飯的代價，他大哥給他們家小雞崽都給斷了喙。
但是後來夏安然又發現了一個問題……家裡的雞崽子都降低了戰鬥力，傷亡降低了沒錯，但是應對天敵的能力也降低了，於是後來他便有意識的選擇幾隻特別強壯的雞崽留著喙，用來保護雞群。
實話說，斷喙這事，只有在養殖密度到達一定程度後才有必要做，因為雞崽間沒有足夠的安全距離，容易被傷，如果是散養，雞崽需要啄食土裡的蚯蚓，也需要應對天敵，自然沒有必要切。
他將優劣都告訴了老農，老農略有所思，轉頭便徵得謝安然同意，將這事告知了鄉里一個養雞大戶——正是夏安然買雞崽的那位。
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