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木桶腌肉。”长夏说完,小心望着南风,低声道:“南风,部落会答应用陶器交换鱼丸和炸肉的做法吗?”
炸肉做出来,木桶显然不适合拿来盛放。
陶器,自然是最好的选择。
“放心,陶器待会会送过来。”南风很肯定点头,就冲昨晚部落上空飘荡的食物香味,部落绝对乐意用陶器跟长夏交换。
部落要是不交换,负责陶器的部落老人都不会答应。
鱼丸很符合他们的胃口,鱼篓更让老人们有了重温年轻时打猎的雄心壮志。南风昨晚还听到有老人琢磨着改进鱼篓,他们想猎杀白河里面,那些体长更大的鱼类……
“那就好。”长夏抱着盐罐,把切好的肉均匀涂抹盐晶,再放入干净的木桶中放好。腌制一两个小时,再熬油做成炸肉。
望着面前堆满的肉块,长夏快速朝沉戎看了过去。
“沉戎,我们需要一口石锅。”
“石锅,你要石锅做什么?”
没等沉戎开口,南风率先好奇询问出声。
“陶锅不耐烧,这么多肉熬油做成炸肉,最好用石锅。”长夏解释着,家里拢共两口陶锅,她用着还算趁手,要是真的烧裂坏掉,她得心疼死。
沉戎迟疑道:“石锅需要质地坚硬的石头打磨,部落附近有适合的大石头吗?”
他了解暮霭森林大概格局。
但是,像一些具体的情况却不清楚。
毕竟,这关乎每个部落的狩猎领地,没有兽族会随意对外族透露。
“亚东,你过来下……”南风思考片刻,起身,将外面晒白果的亚东叫来,说:“亚东,你知道部落附近哪里的石头适合做成石锅吗?”
南风倒是知道部落附近哪里有石头。
可是,能拿来做石锅的,她不清楚。
河洛部落有两口大石锅,每当部落遭遇大事的时候,才会使用。
“白河滩上游有个乱石滩,那里的石头质地坚硬,耐烧,部落石器都是从乱石滩采石。”亚东答道,又问:“谁要打磨石锅吗?我记得部落有陶锅,比起笨重的石锅,陶锅更轻便。”
“我想用石锅做炸肉。陶锅烧久了容易裂开,你瞧这一堆肉全部做成油炸肉,再多陶锅都不够用。”长夏无奈道。
她能不知道陶锅轻便好用?
问题是,陶锅容易烧裂。
真拿陶锅来熬制炸肉,太败家了。
“做炸肉会把陶锅烧裂?”
闻言,南风等人纷纷变了脸。
昨晚,根和木琴将鱼丸和炸肉等的做法,逐一交给族人。一晚上,部落人人都忙活起来。
长夏见南风他们变了脸,忙解释,说:“错了,不是做炸肉会把陶锅烧裂。而是,陶锅不能久烧,会烧裂。做炸肉和炒菜的话,最好用耐烧的石锅或铁锅……”
铁锅,遥遥无期。
长夏还没见部落使用过铁器。
石锅,还是能期待一二的。
毕竟暮霭森林连铁树都能生长,石锅肯定也不同凡响。而铁器,不是目前该考虑的,慢慢来吧。
“长夏,你要几口石锅?”亚东点点头,听懂长夏的意思。
“三口。”长夏想了想,又道:“五口。亚东,你帮我去乱石滩采五口石锅的石料。我帮你做一锅炸肉,顺带送你一篮鱼丸,你觉得可以吗?”
“长夏,我也可以帮你去乱石滩采石。”山昆插声道。
亚东抬脚,将山昆踹开。
“山昆,你家暖春也会做炸肉和鱼丸。”
沉戎张嘴欲言,想说采石的话,他同样可以去乱石滩。但是,对上南风幽幽的眼神。
他安静闭上嘴。
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