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,对于一个好吃喜欢吃的人来说,美食是最难抗拒的诱惑。
下午王宝军来到屠宰场,将提前预留好的鸡爪和鸡骨架全部用车拉走来到了钱汪东的家里。
“小东你要的东西我给你送来了!”
正在屋里备料的钱汪东听到王宝军的喊声便走了出去:军叔今天怎么下班这么早?
王宝军从三轮车上拿下两个编织袋:我这班没什么时间限制,加上今天晚上我还邀请了屠宰场的厂长来你家吃饭,只要能搭上他这条线,日后你再拿鸡架价格只会更低廉。
钱汪东在听到王宝军这么说,瞬间就来了精神:那我今天晚上就弄两个好菜,好好招待一下这位厂长。
将东西卸下来:你说还需要什么我现在就去给你买。
钱汪东拿出纸笔将需要的东西列了一个清单。
“军叔猪肉弄不到,鸡胸肉也是可以的。”
王宝军一脸得意:猪肉这东西对于别人来说算是难事,对于我来说算不上什么,就是这个豆瓣酱可能有点难度,不一定说我能弄到。
“没事,没有豆瓣酱,咱们就弄一桌纯东北菜即可。”
过了一个多小时,王宝军就拿着钱汪东所有需要的东西回到了家中:过来来看看有没有什么遗漏的。
千万能清点了一下,发现自己需要的东西全部都被王宝军弄到手,说实话,这个时代有身份和地位的人就是不一样,在别的人眼中最难弄到手的东西,对于他而言根本算不上什么。
尤其在县城豆瓣酱这种东西能弄到手属实不容易。
现在川菜普及程度并不像90年代,90年代那会川菜的普及率算是比较高,但豆瓣酱这种东西也不是在一般超市能买到的,必须要到那些专门卖四川特产的超市才能买到。
“小东你今天准备弄几个菜?”
钱汪东思考的一下:身为东北人,咱们没有什么喝汤的习惯,所以我决定弄6个菜。
2道凉菜,4道热菜,酒的方面我就不多言了,毕竟我也不懂你喜欢喝什么就弄点什么吧。
东西都到了钱汪东就开始备菜。
既然是东北菜,那肯定少不了东北代表名菜锅包肉。
这4个热菜钱汪东分别准备做锅包肉、溜肉段、地三鲜、鱼香肉丝。
凉菜自然就是凉拌鸡架以及蒜香鸡爪。