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「那我和二郎去買調料, 你們去買四隻雞以及麵粉和其他想吃的菜好了。」江舒把銀子給他們,四個人便兵分兩路了。
除去雜貨鋪的調料, 他還是想買一些孜然,燒烤放孜然才更加美味。
雜貨鋪的老闆無奈一笑:「客人這裡沒有你說的什么子染?」
「我就是隨便問問, 因為也是調料還很香。」江舒也在心裡嘆了口氣, 按理說這裡能有檸檬,孜然應該也有。
畢竟這世界可是小說啊!
作者作為一個合格的大手子,肯定不會允許主角在文里吃苦才對。
雜貨鋪老闆輕笑:「既然是香的,那就去香料鋪看看吧。」
江舒眼睛一亮,之前有段時間確實有見網上的美食博主說孜然是一種香料的演變, 還有個比較奇怪的名字, 他當時只顧著看視頻都沒怎麼聽講解。
帶著買到的廚房調味品, 便去了街上的香料鋪子,因為鎮上的大戶人家總會用香薰衣裳,所以香料鋪裡面的人還不算少。
香料鋪掌柜迎了一句便讓他們自己挑選了。
「夫郎,你說的孜然什麼樣?」朗山問道。
「小小的,像瓜子。」江舒不太自然的撓撓臉蛋,這是他唯一能想到的形容了,畢竟讓他看到肯定能認出來,可平時誰會沒事找詞形容它啊?
香料鋪為了方便客人們選擇,把每一樣都會拿出開一些放在明面上供客人挑選,江舒雖然不知道怎麼形容,但一看到就認出來了。
「二郎!」江舒指著眼前的一小撮香料笑彎眼睛,「找到啦!」
掌柜招呼完其他客人走到他們身邊,恍然:「原來是要枯茗,這個也叫安息茴香,只是味道有些奇怪一般很少有客人會買。」
「這個有多少?」江舒直接問道。
「這個三文一兩,庫房裡還有幾十斤。」掌柜面上帶著驚喜的笑,「您都要?」
不管是烤串還是炸雞都要有孜然才更美味,幾十斤應該也用不了多久,回頭找村子裡問問有沒有種這個的。
他就知道,小說作者是不會對主角太差的。
將幾十斤的孜然都買了,到了鋪子裡張順他們也已經買好了東西,順便把雞都清理好了。
江舒進了廚房開始忙碌,其他人則是繼續按照他說的收拾。
事先將雞腿和雞腳全都切下來,再將其他部位切成自己需要的塊狀,清洗乾淨後倒入調料進行醃製去味,江舒不止一次氣憤這裡沒有一次性手套。
「二郎,我需要你。」江舒小聲把他叫進廚房,「這個要好好攪拌一下,我不想用手抓,你抓好不好?」
自從來了這裡確實有被慣的越來越嬌氣,能使喚人就儘量讓別人去做,朗山也習慣了他時不時就要讓自己打下手的事,洗乾淨手就做了起來。
醃製一會清洗乾淨裹上麵粉放進油鍋里,幾秒鐘的功夫香味就飄了出來,引的張順和劉宗也探頭過來看。
「好香啊!」
孫晟霖一腳踏進鋪子裡:「山哥,舒哥兒你們在嗎?」
張順耳朵一動:「外面好像有人,我去看看,都沒開張呢就有客人來了?」
「你是誰?」孫晟霖眉心輕蹙,「這裡不是朗山買的鋪子嗎?」
他面容俊美,穿著錦衣華服,就連腳上的靴子都是上好的面料,束起的發冠上還鑲嵌著玉石,活脫脫就是有錢人。
張順一愣,說話都恭敬了幾分:「是的,只是還沒有開張,這位少爺是有什麼事嗎?」
「那是我未插香的大哥!」孫晟霖說完剛好看到出來的朗山,他一喜,「山哥買鋪子竟不跟我說,還是我去長街看見牌子才知道的。」
朗山點點頭:「剛走完手續今天剛來
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