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林美凤点头：“你怎么知道？”
姜林羽上一世开过便利店，问题都是相通的，自然很清楚。
烧烤店有个问题，就是烤串需要一段时间，客人会边聊边吃很长时间。以店里现在的几张桌子，肯定是不够的。
“你们招个能干点的，多给点工资也没事。主要是帮忙帮爸你提高出餐速度，然后准备明天的串，这样翻桌率和客单价就高了，自然就挣得多了”
姜林羽走到门口，扫了眼门口和外面。
“你们可以在外面加四座，要大桌，把多客人的单引导到外面坐，这样能减少他们聊天声音，以及吃的时间过长带来的影响。”
“然后冰柜挪到门口显眼的位置，刺激他们多买酒水。对于等位时间超过半小时的，或者反馈菜品有问题的，给他们送个饮料，留住客人减少客诉”
“店里的灯要全部换下，换成最亮的……”
听着自己女儿说的这些改进意见，姜大军和林美凤都是一愣一愣。但听了她说这么改的原因后，两人都有种茅塞顿开的感觉，连连点头。
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