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。她見了芙蓉,臉上無甚表情地路過。她掠過芙蓉身邊的時候,芙蓉聞到一股十分濃烈的香粉味混合著不知名的味道,忍不住鼻痒痒。她忍住了噴嚏,等顧大姐走出去後,芙蓉阿嚏一聲,和圓圓同時打了個噴嚏。顧清塵走在他們身後,也同樣揉了揉鼻子。
其實芙蓉不是不愛過來吃飯,只是,這顧大嫂的手藝,的確是讓人不敢恭維。菜切得亂七八糟,往往是薄的都開始糊了,厚的還沒熟透。味道就更不用提了,除了油和鹽基本就沒放過別的。魚的話,鱗甲都還在上面,腥的還是腥的。燉的湯上面厚厚一層漂浮物,也是從沒打過上面的血沫的。芙蓉只好敬而遠之,恐怕顧老娘也是這麼想的,所以今天才打算自己做飯。
顧老娘的手藝算是不錯的,火候掌握的剛好。芙蓉自發地去打下手。顧老娘一見是芙蓉,忙道:「那邊的那鍋湯你瞧著火,還有,這一碟子肉你切下。」
芙蓉繫上了圍裙,洗淨了手,麻利地將要下鍋炒的萵苣葉子和萵苣頭都從水裡抓起來,在案板上切了,分開放著。肉是已經過了水的,那煮肉的水正好來煮早上從後院裡摘下來的新鮮冬瓜。芙蓉將一塊塊的冬瓜放了下去,等水沸騰了以後,抽了些火,讓它一直保持著這個漲勢。她這才過去把肉切好。炒五花肉的時候,顧老娘習慣性地放一點兒油,將肉里的油全給榨出來,預備著以後做菜用。芙蓉見沒自己什麼事了,就用連灶的火沏了一鍋歲,等到飯吃完了,差不多就開了,正好泡茶洗碗之類的。hr
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