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時間？」
周義犯難地笑了，「小姐，你這問題可問住我了，我看，還是找個負責買菜的廚娘來問問。」
便在此時，一聲低柔的聲音在旁邊響起。「小姐，這每種蔬菜的收穫時間都不一樣呢。」
三人轉頭，說話的卻是一直在書房中侍候的雪絮。她為人溫柔沉默，見小姐等人都轉過頭來看著她，不由得臉色緋紅，但沒有膽怯，繼續說道：「這蔬菜中，最短時間的是小白菜苗兒和菜秧兒，播種下去五到七天就能收，若是過了十天不拔，反而不好吃了。至於其他的菜，播種和收穫的時間可各不一樣，一個個說出來只怕小姐和大總管頭也要疼了，婢子倒是有個建議。」
想不到這丫鬟平日裡沉默寡言，心裡卻是個有數的。周娉婷暗自讚許，問道：「什麼建議？」
雪絮道：「小姐若是想種菜，大可不必事事了解，農時一事，只要是個種過地的都知道，什麼時候該種什麼，只要交給農夫，他們自會明白的。」
「這主意卻是不錯。」周義連連點頭，「小姐，咱們周氏是做錢莊生意的，斷沒有因區區的三千畝地便從放貸的變成農夫。所以，咱們還是要像從前春秋播種那樣，給百姓放貸才是正道。」
「除了放貸，還要確保有人買。」周聘婷分析著，「流民賣菜不過是沿街叫賣，餘杭城可不比別的地方，這裡到處都是行會。若是沿街叫賣的多了，必然會引起行會的注意，萬一由此引起紛爭，不僅容易造成周家與蔬果行會的矛盾，也容易令蔬菜滯銷。菜這東西應該是不能久留的，若是堆積上三天，必定都爛在地里，百姓分文無收，只怕會喪失對咱們周家的信任，再想做別的，可就難了。」
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