天才一秒记住【小说吧】地址：www.xiaoshuob.cc
晓峰放了寒假，天天和小伙伴在村子里疯玩，这天他跑来问：“小叔，你家种的荸荠什么时候挖？”
徐晓峰这么一提醒，徐宁便想起来了，可不是还种了半亩田的荸荠么，这季节确实是可以挖了。“现在就可以了，你想吃荸荠了？”
“对啊，我都看到三爷家的荸荠都挖了，好多客人到他家去挖荸荠玩呢。”徐晓峰每天在村子里玩，信息还是挺灵通的。
“你提醒我了，我家的荸荠也是该挖了。走吧，挖荸荠去。”徐宁穿上胶鞋，提着桶子和锄头，准备去挖荸荠。
寻序从后山放了羊回来，问：“干嘛去呢？”
徐宁说：“挖荸荠去，你也来吧。”
“等我换鞋子。”寻序赶紧跑屋里换胶鞋去了。
荸荠是夏天种冬天收的，这东西长在水里，到了秋冬季节黄叶子的时候，就可以把水全部放掉，等着水分慢慢蒸发，这样才好挖，要是全是水，就不能用锄头挖，只能用手去挖或者用脚去踩了，那样就比较费时费力了。
徐宁家这半亩地的荸荠也是套种的，田里养了不少泥鳅和黄鳝，所以挖荸荠的时候顺便也抓泥鳅和鳝鱼了。
荸荠这东西长在泥里，跟藕的属性差不多，不过比挖藕容易些，一般都长在泥下二三十厘米深处，长得好的荸荠，一般都会在一个层面上，表层的泥巴被挖开之后，就能看见一板荸荠密密麻麻地排列在泥层之上，将它们一个个拣出来就可以。
徐宁家的荸荠，种下去的时间比较早，都是空间水养的，个头又红又大，大小都能赛得上一个橘子。徐宁挖开一锄头，徐晓峰就在一旁欢呼起来：“哇，好大个！”
徐宁收了锄头，弯腰捡起来一个，荸荠的颜色是紫红色的，芽尖部位又短又平，这种荸荠爽口脆甜，淀粉少，水分足，口感细腻。叔侄两个赶紧捡了几个，跑到一旁的溪里去洗荸荠去了，也不嫌弃那水是从养虾蟹的溪谷里流出来的，洗干净后直接放到嘴里，咔嚓咔嚓，用牙齿将外皮去了，露出雪白的肉来，一口咬下去，比吃梨还过瘾，嚼完半点渣子都没有。
徐晓峰笑眯了眼睛，荸荠太大个，他一口还咬不完：“小叔，好甜！”
徐宁点头：“确实不错，难怪被叫做地下雪梨，比梨还好吃。”
寻序从后面跟来了，看见这两个大小吃货已经吃上了，便说：“来个尝尝。”
徐宁将自己手里的递了一个给他：“好吃得很。”
寻序看着这荸荠：“这么大个！”也飞快去了皮，“真好吃。咱们这个卖多钱一斤？”
徐宁说：“明天去看看市场价。”
两个人带着徐晓峰一起挖荸荠，荸荠个头几乎都一般大小，捡起来非常有成就感，挖了没几锄头，就捡了一桶子，连泥鳅都挖了一两斤。
徐宁说：“桶满了，不挖了，让客人来挖，自己挖了来过秤。体验农家乐嘛。”半亩地的荸荠，挖一锄头要弯腰捡几分钟，这得费多少时间啊。
寻序挖着不舍得走：“挖着挺有意思，再挖会儿。”
徐宁还是头一回看见寻序干活干得不想走呢，便说：“那我去拿个桶子来吧，这个先提回去。”
徐宁提着一桶荸荠上来了，走到马路上，就遇上几个游客：“哇，徐老板，你家的荸荠？给我们尝个吧。”
徐宁也不小气：“行，拿个尝尝吧。”
几个人一人拣了两个，跑到溪里去洗去了。徐宁提着荸荠回去了，才刚到家呢，那群游客就追上来了：“徐老板，你家荸荠多少钱一斤，我们买点。”
徐宁笑眯眯的：“好吃吧？”
“还不错。”
徐宁道：“什么还不错，我打赌你一辈子都没吃过这么好的荸荠，又甜又嫩又爽口，吃了
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！