天才一秒记住【小说吧】地址：www.xiaoshuob.cc
在仿製我們的菜……」
有爆紅自然就有模仿，林稚早有預料，他做的又不是什麼國宴級別的複雜菜餚，被人仿了去也很正常。
「只要我們不斷創新，就不會被人超越。至於仿製……隨他們去。」他就不信，他們抄的速度還能趕得上他研發新菜的速度？
沈小七頗以為然地點點頭，小郎君真是豁達。
林稚看了看那幾條鱖魚，心裡有了主意。
鱖魚從中間剖開，保留尾部，按照記憶中外祖父的做法，將魚皮朝下斜切直刀，反方向再切一次，如此使魚肉呈現菱形花紋。
切好的魚肉下鍋炸至金黃，調一個糖醋汁，再放青豆、胡蘿蔔粒和松子一同熬煮，湯汁粘稠後均勻淋在魚肉上。
這樣做出來的魚肉形狀仿似松鼠，造型獨特，一粒粒方格狀的魚肉粒向外膨出，被橙紅鮮亮的糖醋汁包裹著，色澤艷麗，美不勝收。
沈小七看著都有點捨不得吃，還是阿青先動了筷子。
咬下去的瞬間，魚肉的香氣充斥著整個口腔。外酥內嫩的魚肉搭配酸甜可口的醬汁，酸甜鹹鮮充分融合，越吃越讓人胃口大開。
聽著阿青眉眼舒展地說好吃，林稚居然生出些莫名的遺憾——要是用番茄醬做料汁，味道還要更上一層樓呢。
「松鼠桂魚」擺上食單，果然沒被其他酒樓食店效仿。
單說這松鼠形狀就要研究上一段時間，怎麼開花刀、怎麼擺造型、怎麼下鍋炸，都是需要解決的問題；還有那酸甜口的糖醋汁子，也不僅僅是加糖加醋那麼簡單……
而等這些酒樓食店研究出來，那時候林稚又不知道已經研製出多少種新菜了。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>