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想起上輩子看過的一些「被子沉些睡得更香」的研究, 看來是真的。
起床一看,桌子上已經放好被剪出花樣的楸葉, 還有一大鍋熱氣騰騰的秋水——阿藍在處理這些事情著實很妥帖。
本朝人過立秋,除了飲秋水, 還要戴楸葉。
楸葉就是楸樹的葉子,綠葉紅花, 葉片心形, 落得早,戴在頭上有驅散暑熱之意。秋水則是加糖熬煮的紅豆湯。
等林稚挑了片五角星形狀的楸葉戴在頭上, 又喝了一碗香甜的紅豆湯之後,阿青的朝食也做好了。
「天氣冷了, 該吃些熱乎的。」
阿青把那屜不知什麼東西放在食案上,掀開一看,裡面擠著一堆大小均勻的湯包。
這時候的灌湯包還叫灌漿饅頭,林稚嗅了嗅空氣中飄著的香味,問:「這饅頭是什麼餡兒的?」
阿青把他那套賣關子的技術學了下來:「小郎君咬一口就知道了。」
林稚笑看他一眼, 「行!」
把薄薄的麵皮戳破一個口子, 又燙又鮮的湯汁從裡面流到碗裡,淡淡黃色, 還帶著星星點點的油花。
林稚驚喜道:「是蟹黃餡兒?」
「昨日點蟹粉丸子的人不多。」阿青道, 「我看那些蟹黃很好, 便用來做灌漿饅頭了。」
「做得好。」林稚毫不吝嗇自己的誇讚,「以後若是有剩下的貴食材,一律做成饅頭。」
「小郎君不怕吃膩?」
想到本朝那幾十種花色繁多的饅頭,林稚笑道:「不怕!」
說到點蟹粉丸子的人不多,那是因為孟少卿昨日又去加班了,這才剩下。
可憐的案牘勞形的孟郎君……這樣想著,林稚又咬下一口蟹黃湯包。
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