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幸亏，没过多久就到了芒种，没有给二牛太多想东想西的时间，村里人再一次投入到了忙碌的收获中。
小麦到了收获的季节。
李少才也跟着孩子们一起去了地里，收麦子是真的累。
得趁着大早上天气凉快去割麦子，割麦子倒也不是多累人的活，就是有点费腰，干上半天腰就几乎直不起来了。
割完麦子之后，再一捆一捆的背回村里去，摊开铺在村子最中间的那块平地上晾晒脱水，晒的过程中要时不时翻动一下麦子，让麦子尽量晒干。
平整压实的晒谷场就这么一块，村子里的人全都是在这里晒麦子，每家和每家的麦子中间放一根树枝之类的东西做区分也就可以了。
背回来之后，要晒上两三天的时间，确定麦子已经晒透，就要开始轧场。
轧场用的是栓子一直在自己家门口竖着的一块滚石，李少才还以为当初栓子多做了一块石碾给自己用的，没想到这就是全村轧场的工具。
几个年轻力壮的男丁加上倩巧，轮流拉着这块石头在干枯的麦子上来来回回的压。
有条件的话，应该是牛或者骡子来拉的，可惜他们村里什么都没有，全都要靠人力。
村长在旁边辅助，用一根叉子时不时翻一下麦秆，一些脱干净的麦秆挑到外面去，这就是传说中的秸秆。
秸秆用来喂牲畜、做干草铺床、沤肥，或者夯土墙的时候掺到里面去都可以，村里人也会把这些秸秆编成草垫子、篮子、草帽之类的。
轧场初步脱粒之后的程序，就很尘土飞扬了。
干活的人们都穿上了脏衣服，带上草帽，先把那些脱粒的麦子扫成一堆，用木铲铲起来丢出去，风会把没有麦子的谷壳吹走，来来回回抛好几次，基本上就能留下大家吃的麦粒。
到这里，工作还没有做完，留下来的麦粒还要继续晒。
晒的过程中，每天晚上要把麦粒收回来，等到早上的时候再拿出去晒，晒上两三天就差不多了。
李少才亲眼看到，自己儿子拿起在晒场中的麦粒咬了一口，然后就宣布自己家的麦粒可以入库了，这些大概都是经验之谈。
好在这几天的天气还算不错，一直都没有下雨。据说收获的时候，最怕碰到下雨天，一旦遇到下雨天，麦子很有可能直接烂在地里。
麦粒一筐一筐的收到杂物间里，还不算完。
紧接着马上还要翻地，种黍。
李少才也不知道这个黍是个什么东西，但播种这种技术难度比较高的事情，他一般不会参与，他最近负责村里的鸡鸭和自己家里的兔子、鹅，每天都有薅不完的草。
经常李少才喂鸡鸭的时候，村子里一个人都看不到，大家都在地里忙活着。
这才是真正的农忙时节，一刻都不得闲，一直忙碌20多天，才总算是告一段落。
地里的活暂时闲了下来，村民们依然闲不下来，家家户户都开始了磨面。
李少才家磨面的活是李倩巧去做的，麦粒放在磨盘上，倩巧拉着石碾一圈一圈的碾过去，碾的过程中还要时不时扫一扫磨盘，慢慢就能把麦粒碾成面粉。
倩巧用村里的石碾磨面，李少才也用家里那个小小的石磨磨了一点点面粉出来，虽然家里的小石磨战斗力实在不行，但，聊胜于无。
来到这里几乎一年，李少才终于吃到了一顿正经的饭！
有主食的饭！
今天，儿媳用磨出来的面粉做了一顿疙瘩汤。
李少才从来没有觉得，一碗疙瘩汤居然会这么好吃！差点没有哭出来。
虽然李少才自己也不知道青麻子出的油健康不健康，但家里如今是真的不缺油，今天做饭的时候，儿媳十分奢侈的
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