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吉福撇了一眼一向清風雅致的陳邳之,他原見過有那心眼多的小孩子,饞別人手中的吃食時,不會主動要,而是在旁邊念秧,繞著彎問好不好吃之類的,來讓對方能主動給。
現在看,這陳大夫子不就是在念秧嘛!
陳邳之是江泠的心腹謀士。
他如此目光灼灼的看著莜麵栲栳栳,江泠怎麼不好再裝作不懂他的意思了。
只好輕咳一聲,對吉福淡淡道:「拿筷子給陳先生夾一個嘗嘗吧。」
王爺什麼時候變得這般小氣了?
他都明示得就差直接要了,才給一個。
不過聊勝於無。
陳邳之笑著對吉福道:「 不麻煩吉公公,我自己來。」
說著拿起備用筷碟夾了一個栲栳栳,蘸了青花碗中的醬汁。
醬汁是虞晚晚特意為江泠調的。
雞湯中加了香菜末、香蔥末、蒜泥、茴香粉,胡椒粉等,還撒了一層熟白芝麻,最重要的雖沒有辣椒油,但放了兩大勺的花椒油。
按說這醬汁是有些過於麻辣的,但陳邳之是蜀地人,最喜食辣,這味道正對了他的口味。
他忍不住讚嘆:「面片軟勁適口,濃香不絕,醬汁辣鮮咸酸,當真好吃。」
說著又夾了一個。
江泠的忍不住微微瞪了瞪眼。
還吃個沒完了,總共一屜才二十個,根本不夠分。
沒想到平日裡多智穩重的陳邳之竟是個饞嘴巴。
難得江泠的冰塊臉有了些人氣,陳邳之自然能看出他不高興了。
不過美食在前,做屬下自要與主上同甘共苦,不願意就不願意吧。
吉福看江泠也夾了一塊栳栳,忙道:「主子,娘娘說了,要先澆上些酸辣湯,再蘸醬汁才好吃。」
原來酸辣湯不是喝的,而是「澆頭」。
陳邳之看了吉福一眼:你這老傢伙,剛才我吃時,你怎麼不說。
吉福回了陳邳之一眼:蹭飯的就別要求那麼多,這不得先緊著王爺嘛。
陳邳之也不介意,拿了勺舀了一勺酸辣湯澆到栲栳栳上。
果然,酸辣湯是用雞肉粒、香菇、木耳、清筍等熬出的濃汁,配了吃更覺鮮香酥麻,讓人胃口頓開,回味無窮。
「我再嘗嘗白斬雞。」陳邳之吃出滋味,又厚起臉皮,從猛虎口中奪食,夾了一塊雞肉。
就見雞皮色澤金黃油亮,非常的誘人。
吉福在旁邊介紹:「娘娘說,此為閩地名吃,有太羹元酒之味1,需配著用沙姜製成的料汁食用。」
陳邳之嘗了一塊,衝著江泠驚喜道:「王爺,此肉香氣濃郁,皮爽內滑、熟而不爛,柔嫩多汁,委實味美。」
江泠根本沒搭茬,他正忙著吃呢。
陳邳之看江泠吃得痛快勁:「王爺,您的毒解了?能嘗出飯菜的味道了?」
江泠微搖了搖頭:「沒有,旁的還不行,唯王妃做的這些能感覺出些滋味來。」
哦,重點來了,得王妃做的才吃得下!
但有一說一,這頓飯陳邳之也是覺得吃得通體舒坦,太過癮了。
吉福在旁邊敲邊鼓,替虞晚晚表功:「老奴如今看娘娘做飯,堪稱是美食大家,從選材到製作每一步都是有獨特的心得,而且博學,就比如,」
他從懷裡掏出用手帕包著的干辣椒:「陳先生可認識此物?」
陳邳之仔細端詳了,搖了搖頭。
「這個叫辣椒,是從海外傳進來的,之前都是把它當花養的。只有娘娘認出來,這是一種蔬菜。而且是菜中的佳品,娘娘說最好用大棚多種些。」
「大棚?」
陳邳之覺得他往日讀的書都白
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