天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc
虞晚晚笑:「給你們做個新鮮的,韓國烤肉、冷麵、石鍋拌飯。」
因為牛在這個朝代是不能輕易宰殺的。
這次烤肉,虞晚晚便選了上好的梅花豬肉,切成薄片,用蔥、姜蒜等醃製上。
朝鮮冷麵的麵條則用蕎麥麵和綠豆粉混合發麵,搓成八厘米左右的粗長條,用壓面機壓成麵條。
虞晚晚帶了六輛車,因想著不知要在莊子裡住多少天,便把她小廚房能帶的的都帶上了。
她的壓面機當然不會是電動的,而是手搖的,需要一人放面,一人搖柄,但好歹是可以壓出筋道的麵條來。
剩下最主要的就是用辣椒做辣醬,還有冷麵湯等。
夜色朦朧,華燈初上。
虞晚晚的日滿閣院中擺了一個大八仙桌,八仙桌上放了一個特製的炭火盆,火盆上又放了鐵網篦子。
春桃、夏荷用托盤將肉、菜、調料等送上來,擺了滿滿的一桌。
江聰三個當然從未吃過如此燒烤,他們見虞晚晚用小刷往篦子上刷了層油,然後用夾子把肉片展開鋪在篦子上,兩面煎烤。
一會兒,就聽烤肉發出滋滋的聲響,眼見著熱油從肉的飽滿紋路上慢慢浮起來,是肉香四溢。
江帥迫不及待的夾起了一塊烤好的肉,蘸了辣椒醬。
肉被果炭煎烤,本就香氣滿滿,又經辣醬增味,那種鮮嫩焦咸,麻辣等滋味一瞬間在口中翻騰起來。
簡直是太好吃了。
「這辣椒醬的辣味與花椒等還是不同的,味道更好。」
「就你嘴刁!」虞晚晚誇了江帥一句。
「花椒、姜、茱萸等屬調味的,它們更偏辛、麻,是舌尖的觸覺。
而辣椒是蔬菜,它的辣是痛感,你是不是覺得舌頭被它辣得像著了火,但卻十分痛快!」
江聰不由得看了虞晚晚,能把美食做的極致入微,又如此博識多通,必是蘭心蕙質,素心巧手的。
虞晚晚又教他們用生菜葉卷了烤肉,肉中便更帶了綠菜的清爽。
另外,小郡主還喜歡吃烤番薯片,江帥的碟子裡放了雞脆骨,江聰則多吃了幾塊風乾腸。
虞晚晚又帶了一樣特別的,就是釀好的葡萄酒。
小郡主高興的叫:「二叔、三叔,這可是我和父王、娘親一起捏的葡萄呢,我給你們倒上。」
為了襯這葡萄酒,虞晚晚特意拿了江泠私庫中的水晶杯。紫色的葡萄酒在水晶杯中映照著火光閃著紅寶石般的光芒。
江聰不由感嘆:「霞染清樽倒映紅,香流淺淡漸朦朧。」
虞晚晚笑:「二弟博才,來我們乾杯。」
小郡主一口乾了杯中酒,虞晚晚笑:「你這樣喝會喝醉的。」
「娘親,這酒酸酸甜甜的就飲子一樣,怎麼會喝醉呢。」
「葡萄酒的後勁大,你少喝一些。」
虞晚晚雖這樣說小郡主,可她自己也沒少喝,這樣美好的夜晚總是讓人不由得就心情放鬆。
江泠走進院子的時,便看到這樣和樂融融的一幕,他的妻子、女兒、兄弟圍爐煮酒,一片歡聲笑語。
江聰是第一個看見江泠,忙站起身:「大哥。」江帥和小郡主忙也站起來:「父王(大哥)」
院子忽然靜了下來,有水霧輕輕飄動,仿佛吹動了每個人的心。
江聰三人都不由的有些緊張,大哥回留下來嗎?
江泠感受這突然冷下來的氣氛,心裡不由得湧出一種難言的滋味,或許他這樣的人就不應該出現在這樣的場合。
他想走,可他的小嬌妻,這時向他走了過來。
江泠看虞晚晚,她的頭髮簡簡單單的挽了個墮馬髻,穿了一襲湖水綠的長
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!