天才一秒记住【小说吧】地址：www.xiaoshuob.cc
那漢子退後半步，眼珠子亂轉一時想不到怎麼說，徐廚子提著他的後領，提雞崽子似的把人提出人群，「來來，我帶你到外頭問問，看有沒有人認識我徐廚子。實在不成，我帶你去文家門口問問門房和家丁。」
對方一聽他這話立刻扭著身子躲開了。
徐廚子也沒想同他掰扯，見他跑了便又回攤子上幫著王氏的忙。
過了一刻多鐘，顧茵做好魚羹過來了。
新鮮草魚開邊後拆出主骨和腩骨，魚肉用鹽醃上一會兒後下油鍋，煎至兩面金黃出鍋，之後拆出魚肉，拌上生粉。
魚骨則下鍋煎出香味後加水，大火燉上兩刻鐘，燉好後撈出魚骨，放入之前拆好的魚肉，再放青瓜絲、粉絲、春筍絲、鮮菇絲、木耳絲，接著放油、調味。
最後一步則是勾芡——在打一個雞蛋，在雞蛋里放生粉，倒入鍋中即可。
出鍋的時候再撒上一把蔥花，一道色香味俱全的鮮魚羹便做好了。
裝著鮮魚羹的小砂鍋送到老太爺面前，魚湯色澤白如牛乳，入口鮮嫩爽滑，回味無窮，果然是半點兒腥味都沒有。
徐廚子幫著王氏賣粥，注意到顧茵過來就立刻跟了過來。
老太爺看他把眼珠子都恨不能貼到砂鍋里來，最後特地剩了一些。
徐廚子得了他的許可，嘗過一口，砸吧著嘴道：「師父做的魚羹果然不腥！哎，您教教我唄？」
兩人已經一個月沒碰頭了，難得他能跟著老太爺過來，顧茵自然不吝嗇，當下就把步驟和要點都告訴了他。
徐廚子聽得連連點頭，逐字逐句都記在了心裡，後頭又幫著她回攤子上賣粥。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>