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“AA啊?可以。”
洪梦雨想了想说:“AA没问题,但我要先说明,这家店里的菜色可不便宜,三人吃的话估计没五百下不来!”
其实这还是她怕吓到她们,其实要真的吃起来七八百也都是有可能的。
这个确实有点贵了,可他们几个也不是差钱的人,对美食又有自己的追求,闻言犹豫一阵子之后答应了下来。
于是三人就决定等下午下班了之后就出发。
王洋正在菜市场挑选着新鲜土豆,忽然手顿了一下没了动静。
潘美英问:“儿子你咋了?怎么不说话?是不是太累了?”
潘美英自从来给儿子帮忙,问得最多的不是他赚了多少钱,而是问他累不累,需不需要休息。
王洋回神过来说:“不是,我走神了,那这袋土豆都不错,都买了吧。”
土豆这玩意可以放,多买些也没什么大不了的,就算是一时吃不完也没事。
潘美英立即让人把这一大袋土豆搬到车上去。
最近土豆用得多,不多买些可不成。
王洋应付完了老妈,脸色的笑容不知不觉变淡了。
这又是哪个家伙在乱吹嘘啊,酸菜鱼?他不会做!
好吧现在又会了,不过这些家伙怎么满口跑火车,他什么时候买过酸菜鱼了,怎么能就这么吹上了呢?万一他要是不会做不就翻车了?
“行了儿子,土豆放到车上了,菜是不是买齐了?”潘美英拍拍手上的灰尘问他。
按照他们的计划,现在他们已经把食材买齐了,剩下只需要运回去就行。
王洋点点头,正要往回走,忽然又像是想到了什么,忽然脚下一转朝水产品那边走去:“妈,我忽然想买点鱼。”
“买鱼?你会做鱼啊?”
“对,我想做酸菜鱼试试。”王洋说着蹲下身去看鱼池里活泼的各种鱼类。
老板正好听见了他的话,笑呵呵的说:“酸菜鱼?当然是青鱼最好了,个头大,肉质也细嫩,刺也少,来,这条怎么样?”
只见老板随手一捞就捞起一条大青鱼来,从头到尾大约有个三十多厘米长的样子,精力十足,在捞网里蹦跶着,看着确实很不错。
王洋得到酸菜鱼的时候,脑子里也自动多了怎么挑选最新鲜鱼的知识,现在他仔细一看,见这条青鱼鱼眼清澈,尾巴拍打得粗壮有力,果然是一条上好的鱼就点点头说:“是不错,老板,这样的鱼你还有多少?”
“还有多少?”老板一愣,随即明白了过来,这是来了大生意啊。
“有个十多条吧,你要多少?”老爸的语气多了不少热情,还热情的把自己的存货都给他看。
“青鱼的话不是很多,草鱼多些,草鱼也可以啊,做酸菜鱼也不错的,你看,这些也很不错,价格也没有青鱼贵!”老板使劲推销着。
王洋挑了挑,最后留下了大约七八条的样子,这几条青鱼个头差不多大,正适合做酸菜鱼。
做这道菜的鱼不能太大,太大肉质就会粗,也不好抓分量,太小也不行,太小没肉,客人一吃全都骨头就太扫兴了。
所以这种不大不小大约两三斤重的青鱼才是最好做酸菜鱼的食材。
不过因为鱼有点多,王洋也不多废话,直接让他送货上门,留下地址之后他又赶紧去了五金店里买了个简易鱼池,不大,放个十来条鱼是足够了。
潘美英看着不解:“儿子啊,你买鱼还得买鱼池?”
王洋说:“那当然,到时候鱼买回去得先放在里面养着,不然三两下鱼就死了,味道就会不好,放冰箱里冻过的鱼味道没有新鲜的好。”
这件事其实每个人都知道,但买鱼池也太浪费了,
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