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第8章 三足鼎立的香味 (第2/2页)

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,层层叠叠的肥肠拥挤在一起,中间掺杂着辣椒段、洋葱、酸菜等食材。而汤底酱色汤汁还在“咕嘟”冒着泡,不停散出香味。

这就不得不说砂锅的好处了。

想要吃锅子,就在下面放个小火炉,砂锅放在上面,就是小火一直加热,风味俱佳。

王洋从来不爱吃肥肠,觉得很臭,吃起来膈应。

也不相信别的饭店会清洗的很干净。

反正就各种原因导致不爱吃。

但今天的酸菜肥肠是他自己做的,而且系统给的神级菜谱味道他都吃过了,好吃的都能颠覆人们的认知。

不用想也知道这道酸菜肥肠肯定好吃。

不尝尝,应该会后悔吧?

于是王洋小心的夹起一块肥肠,用碗接着,送入口中。

有砂锅在一直加热,肥肠入口非常的烫。

他将一整块肥肠含在口中,吸哈两下,给肥肠降降温,才开始唇舌并用吸出肥肠内外挂着的汤汁,然后慢慢咀嚼。

肥肠的口感有些滑溜,还带着嚼劲,需要在口腔内不停开合、咬动,才能感受到这份美味。

小小一块肥肠被炖到极为入味,弹弹地,颇具嚼劲,有种越吃越香的感觉。

因着处理、烹制得当,肥肠吃起来没有一点油腻的感觉。

生辣刺激的洋葱,在时间的炖煮下,也变得鲜甜,滋味融合在肥肠中。而豆瓣酱的辣与咸、酸菜的酸也同时跟它们融为一体,使得层次丰富,让人欲罢不能。

王洋吃下一块肥肠后眼睛一亮。

这酸酸辣辣又带点臭味的肥肠,跟吃臭豆腐一样,又香又臭,好吃的有点停不下啊!

咽下口中的肥肠后,他立马就又夹起一块送入口中。

连带着炖的入味的酸菜也一起吃。

真是别提有多下饭了!

一时间,除了王良工一桌,其余人都低着头一心吃饭。

连说话的声音都没有。

他们闻着香味,馋的肚子咕咕叫。

恨不得立马就让王洋上菜,也跟着吃上。

闻着香味,还不能立马吃,饿肚子等着,这种折磨简直了。

“儿子他们到哪了?良工你在问问。”

王良工接收到妻子的催促,才心痒难耐的敲去电话。

不然他还不好意思打电话呢。

岂不是让人觉得这么多人了还贪嘴,忍不住口腹之欲,一直催孩子怎么还不到。

他作为一家之主,一个长辈,大男人,还是要面子的!

电话拨通,王俊一不等他爸开口,立马说道:“到县城了,马上就到梧桐路了。”

......

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