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地方是一个古色古香的小村,环境很好,民风淳朴,绿水青山,旅游资源也很丰富。
虞羡晚看了看时间,现在是下午四点。
他们总共抓了30条鱼。
看完任务卡,虞羡晚问仰沄焱:“留几条鱼?”
“砂锅,红烧,熬汤,三条够了。”仰沄焱数了数,又看了看虞羡晚,“你要吃清蒸的吗?要吃就留四条。”
“你会做?”虞羡晚怀疑道。
“我当然会做啊,我厨艺很好的。”听虞羡晚质疑,仰沄焱不乐意了。
“行行行,出门换食材,兵分两路。”虞羡晚也不打算跟仰沄焱继续辩论下去。
两人各自拿了五条鱼,用竹筐装着。
当地的村民很热情,两人将鱼全部交易了出去,而竹筐也都被塞满了。
回到小屋,两人整理带回来的蔬菜,够他们吃三天了,还有剩余。
而他们还有16条鱼,于是两人又出发了,前去交换了点肉类和面食。
终于将多余的鱼清空了,两人满载而归,双开门冰箱被塞满了。
“就两个人的话,吃两个星期都没问题。”虞羡晚看着冰箱的食材,道。
此时也已经18:54了,于是仰沄焱走到虞羡晚旁边:“吃什么?”
“鱼和肉类先吃吧,放久了不新鲜。”虞羡晚回道。
“行。”仰沄焱去水桶抓了一条鱼,直接去清洗了一下外面的光滑的石板。接着外面的水管给鱼清洗,刮鳞,然后开肠破肚。
众人去找村民交易都会有无人机跟拍,而准备晚餐的时候也会有摄像机记录下来。
清理好鱼,仰沄焱就进了厨房。
仰沄焱打算做糖醋鱼。
厨房厨具和调料齐全,虞羡晚在水槽旁洗青菜。而仰沄焱洗上围裙,拿下菜板和菜刀。
仰大厨上线了。
他在清洗干净的鲤鱼两面每隔2厘米就划上一刀,深至鱼骨。随后用白酒、食盐、胡椒粉均匀抹在鱼身上,里外都抹上。在腌制10分钟里,仰沄焱又干淀粉用水调成糊。
腌制好后,仰沄焱把淀粉糊均匀淋在鱼身上,然后用手抹均匀。
虞羡晚已经将姜葱蒜切粒备用了。于是仰沄焱直接起火,往锅中放入足够油。在油温7成热时,手提鱼尾在油面上,用勺淋热油在鱼身上,使其花刀的鱼肉外翻定型。然后把鱼顺着锅边划入油锅内,炸至鱼片变酥捞出。
锅中留有底油,仰沄焱倒入葱姜蒜末,放入番茄酱。小抄了一会,就加入适量水、食盐、胡椒粉、白糖、陈醋。
大火烧开后,仰沄焱再次加入适量水淀粉。炒匀后,再放一勺热油。直到锅内芡汁明亮,仰沄焱才关火。
最后,仰沄焱将芡汁淋到炸好的鱼上。
“可以啊。”虞羡晚看着这卖相,不由夸赞一句。
“自然,好男人厨艺当然也好。”仰沄焱自信道。
后面仰沄焱炒了个青菜和糖醋排骨,两人就吃完饭了。
鱼块色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,香味四溢。
虞羡晚不免想道,厨艺好,是仰家遗传基因之一吗?不得不说,仰谕和仰沄焱的厨艺都很好。
“好吃吧?”仰沄焱有些得意道。
虞羡晚诚实点头。
晚饭后,虞羡晚去洗碗。然后两人做自己的事。
虞羡晚和仰谕视频聊天,仰沄焱就凑上来,控诉仰谕不接他电话原来是和虞羡晚打视频了。
仰谕无奈回道:“你不是还有你老婆吗?”
夜渐深,两人洗澡后就洗漱了,早早睡觉。
后期人员则是熬夜剪辑,将第一集剪了出来,在第二天6点发布了。
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