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會更香更合適。

他所選用的方法叫做鍋炒式殺青,利用高溫促進茶香形成。

事實上,這個工作應該更加適合巨龍,因為需要直接上手與茶葉來個親密接觸,可惜巨龍並不會殺青這門技術,安珂拼盡全力,將鍋里的茶葉翻炒揉搓,等苦澀味消除得差不多,再次把紅茶倒入竹篩中繼續揉搓,這個步驟能夠使茶葉更加容易沖泡。

真正的制茶工藝遠不如此,但由於美食館並不打算單獨售賣茶葉,所以紅茶只是經過簡單處理裝灌備用。

「真的好香,聞著有點提神。」

貪吃的艾倫迅速從竹篩里撿了一點塞進嘴裡,嚼了幾下,立馬吐了出來:「呸呸,安珂,它發苦。」

艾倫冒失的行為把眾人逗笑了。

「紅茶需要衝泡。」

弗魯斯罕見的在這些地方插了嘴,自顧自地走過去開始泡茶,大概是在王城待過,弗魯斯對紅茶並不陌生,泡茶的動作嫻熟。

但安珂對於紅茶的處理還是將他驚艷到了,大陸上還未掌握到泡茶的精髓,使用的制茶法也依舊不完善,並未將茶葉的香味最大化的激發出來,而顯然安珂並不同。

原本由於高溫、晾曬而捲曲的紅茶葉在熱水的浸泡下漸漸舒展開來,透明的白水染上了紅色,茶水徹底沖泡好,茶香在室內暈開,縈繞在鼻尖。

每個人都拿了杯紅茶,開始品嘗。

柏妮絲和艾倫眼睛一亮:「變甜了!」

「我們回來啦!」

恰好勇者和萊恩趕上了茶話會,手裡提著一桶乳白色的液體。

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