小说吧

第14頁 (第1/2页)

天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc

時韻說完後,把手機關上,累也是真的累,不過有的賺就好了,相信日後店裡生意會更好的。

翌日上午,送了兩個孩子上學後,姐妹二人就迫不及待的趕到了店裡,後廚寬敞明亮,還有一個消毒機和洗碗機。

一個阿姨自是洗不過來這麼多碗筷,有了這個洗碗機,阿姨只要把機子裡洗好的碗筷拿出來在用水沖一遍,擦乾之後放入消毒櫃即可。

不知不覺炎熱的夏天已經過去,涼爽的秋天接踵而至,街道上的人也多了不少,早晚天氣也涼了。

八點半了,幾個員工也都來上班,上午最重要的是備菜,打掃衛生,在蒸米飯,壓麵條,前一天剩下的米飯,第二天則是要做成蛋炒飯的。

話說當初在擬定菜單的時候,時錦考慮到這附近大多都是普通小區,普通人也會有午餐需求,所以也加上了炒飯,麵條,餃子這些家常平價一點的飯菜,好吸引顧客。

二樓完全是宴會廳的裝扮,將近二十桌,辦婚禮也好,滿月酒也好,都是可以的。

蛋炒飯只要十二,麵條都是十五,至於餃子是豬肉大蔥餡的,小份十五,大份是二十五,餃子都是早上一起包的,餡料是張慶調的,餃子皮那就是買的了,先做的話時間也來不及。

「姐,這麵條機還蠻不錯的。」

只要按照一定比例加麵條和水,從壓面機里出來的麵條還是很勁道的,雖然沒有手工面好吃,但是也不差。

看著從壓面機出來的麵條,時韻覺得這機器真的買對了,從創業到現在,姐妹二人已經花掉了五六萬了,開銷不少。

好的是店鋪開業了,東西也都準備齊全了,盈利也是指日可待。

到了中午,一樓的客人多了起來,有寶媽帶著兩個孩子出來吃飯的,也有附近下班的上班族。

「姐,要不我們也開通外賣吧。」

看著門外來來往往的外賣小哥,時韻忽然開口道。

「沒必要,我們這價格不高,而且外賣平台還要抽成,以後在說吧。」

時錦思量了一番,還是覺得沒必要,店裡要付員工工資,房租也不少,還有物業水電那些,都是要錢的,他們人手也不多,已經很忙了。

就在這時,忽然有個穿著黑色西裝帶著眼鏡的男人走了進來。

「老闆,來上十份的蛋炒飯,在來一份大盤雞,打包帶走。」

「好,一共二百零八。」

時韻下單後,男人直接掃碼付帳,隨後坐在了一旁的椅子上,等著出餐。

肉都是上午的時候送來的,新鮮的,後廚就有一個大魚缸,前台點單完成後,後廚直接出單。

時錦想,做生意也是要憑良心的,雖然用那些速凍肉的利潤會更大,但她還是想憑著良心賺錢。

為此,她還專門買了一個大的魚缸,哪怕少賺一點,但也不虧心。

這條街道上,飯店不少,但時錦這家算是大的,別人都是幾十平的小店,從開業之初,附近的商戶都盯著他們。

但開業後,有些人鬆了口氣,人家是做承包宴席的,也搶不了多少顧客,雖然也有家常飯菜,但價格要麼跟他們一樣,要麼比他們高,也沒多少優勢。

後廚做好後,時韻把打包好的飯菜拿了出來,男人看了她一眼,隨後接過手提袋,離開了。

「要是天天有人這麼訂飯就好了。」

「放心吧,會越來越好的。」

時錦說完坐到一旁喝了口水,過了飯點,他們才坐在一起吃飯。

「早上預備的那些菜夠不夠?」

「還有一些,但土豆不夠了。」

中午點土豆絲蓋澆飯和大盤雞的人不少,張慶做得大盤雞一絕,別說顧客了,就是時錦吃的

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

明里暗里,如光如梦 三元九层世界 城市中[娱乐圈] 完结+番外 你是我的故事 宝石商人和钻石小姐[GL] [綜漫]我在港口Mafia混飯吃 洪荒鬼医