天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc
吴小玉就跟在王燕身后,这姑娘微微有些脸红。
“都来了,大伙快点进屋坐。”李金梅扎着围裙从外屋地迎出来,嘴里跟大家打着招呼,手上却拉住吴小玉的手。
男知青客气两句,直接进屋,对他们来说,难得能改善一顿伙食。
王燕领着几名女知青,在外屋地帮忙。
李小梅一点也不嘎咕,把乌米分给知青们,城里的知青,还真没吃过这玩意,都尝个新鲜。
就是吃完之后,牙齿上,舌头上,都沾着一层黑粉,一个个原本唇红齿白的,现在都一嘴黑。
不过这个不掉色,漱漱口就没了。
王队长这时候说话了:“今年也不知道咋整的,这乌米特别多,尤其是那些没被淹的苞米地里,有不少苞米穗子都变成了乌米。”
他可不知道什么黑穗病啥的,这个年代,很少用农药,所以有的年头,黑穗病挺严重的。
李卫国接过话茬:“我听广播说,岛国那边的人,最喜欢吃乌米,连苞米的乌米都吃,而且当成一种美食,价格老贵了。”
“真的假的?苞米乌米很难吃的。”王队长表示怀疑。
这时候,李金梅张罗着放桌子吃饭,就把这个话头岔过去。
李卫国掌握的信息,当然不是从广播听来的,是信息爆炸时代了解到的。
不过就算他知道也没用,现在根本就不具备条件,不说包装保鲜这些技术了,你就上哪联系那边的客商吧?
一共放了两桌,北炕那桌主要是知青,看到一大茶盘子鲶鱼炖茄子端上来,一个个都忍不住吞口水。
当地俗语说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。
另外就是爆炒蛤蜊肉,蛤蜊在水中行进靠的是斧足,这块肉最硬,但是也最好吃。
李卫国都先用擀面杖把斧足敲打一番,然后再切成薄片,爆炒的时候,从房檐子底下揪了不少红辣椒,切成小段,吃起来又香又辣。
另外就是一盘切成两半的咸鸭蛋,还有一盆大拉皮。
粉皮都是自个抡的,配上园子里面刚下来的黄瓜丝,撒点香菜段,清香爽口。
菜肴算不上多么丰盛,但是量大管饱,在现在这年月来说,就算不错了。
最难得的是,主食竟然是捞的二米饭,里面大米多小米少,散发着浓郁的米香。
捞饭也是当下最常见的做法,因为没有电饭锅之类的。
做法是锅里先烧水,等水开之后,先把米下到锅里煮一会儿,然后用大笊篱把米捞到盆子里,再上锅蒸熟。
这样做出来的饭,米都是一粒一粒的,吃起来非常有嚼头。
就算是捞饭的米汤也不能扔,都是用来炖菜啥的。
不喝酒的,直接就盛饭,这会儿的人饭量都大。
赵广定一瞧,也连忙先盛了上尖儿一大碗米饭:“俺先垫垫底再喝酒。”
他是担心米饭被知青给抢光喽。
“还一盆呢。”李金梅又笑着端上来一大盆,这回大伙心里都有底了,不慌不忙开始吃饭。
知青大都不喝酒,他们这桌人有点多,所以李卫国就把王燕和郑先农等人叫到南炕这桌。
考虑到吴小玉放不开,所以就没叫她,到这边反而吃不好。
李卫国把喝酒的人面前的小酒盅都倒上,出乎意料的是,王燕也喝酒,倒是郑先农闷头吃饭。
既然是东道主,李卫国也给自己倒了一盅酒,然后端起来说道:“各位老少爷们,今天没别的意思,就是在我家聚聚,感谢大伙的支持,我先敬大伙一杯。”
大伙也都乐呵呵地端起酒盅,呲溜喝上一口,只有赵广定最没出息,直接干了。
边吃边聊,热热闹闹,李金
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!