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管家哪敢做這麼大的主,必然是主人授意的。
簡兮又問:「李總管可有給我安排什麼事嗎?灑掃?做飯?洗衣?」
小環搖頭:「姑娘不必做那些,李總管吩咐說您只要老老實實呆著就行。」
老老實實呆著?這算什麼命令?罷了她炊事總管之職,送她回成都躺平?
簡兮看著日漸發紅的手環,心裡犯嘀咕,該不會她躺著躺著有一日,突然自動就ga over了吧?
梳完頭髮,簡兮忽然站起來,嚇了小環一跳。
「姑娘,您要做什麼?」
「陪我出去轉轉吧,呆屋子裡不悶嗎?」
天府之國,美食之都。
簡兮在現代就很嚮往成都美食,趕上出差的話一定會在當地大吃一頓,紅油抄手、麻辣火鍋、傷心涼粉,無不令她心馳神往。
可惜辣椒是舶來品,三國時期還沒有正宗辣椒,川蜀地區吃的辣味,全都是花椒、芥末、姜和蒜做出來的。
沒錯,簡兮上街逛的真正目的,是收集做飯的調料,研究川菜食譜。
成都多陰雨天,川蜀百姓喜辣,因此想尋到做辣味的材料並不困難。
簡兮軟磨硬泡半天,終於從小吃攤主那裡買到了芥末和茱萸。
此芥末非日料中的芥末,而是芥菜,又稱蜀芥,是川蜀地區重要調料。把芥菜搗碎澆上熱騰騰的紅油,滴上一點醋,就能勾出酸辣味。而茱萸又稱艾油,搗濾取汁,亦做辣米油。
搞到這兩件重要調料後,簡兮又去市場上買了些蜀姜,打算回去弄乾磨姜粉。
小環陪著她逛了大半天,正要勸她回府,就見數匹快馬揮著鞭子從遠處竄出來,沒過多久就開始淨街。
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