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的,此時咕嘟咕嘟翻滾著,冒著引人垂涎的香氣。
第40章 他不由想,她未嫁前就是……
「拌橙絲是南人的吃法, 你若不喜歡,可拌蔥和薑絲去腥,再蘸醬料。」李諫一邊說,一邊親自拌了一份遞到她面前, 「不過這魚早上還在松江游著, 新鮮得很, 不會有腥味, 你且嘗嘗。」
「松江?」步雲夕吃了一驚, 「這魚來自松江?」
李諫笑了笑,「說起來,這還是沾了太子的福。太子最愛吃生魚膾, 尤其鱸魚膾, 浙西道進奏院為了討他歡心,每年八九月鱸魚最肥美的時節, 隔日就從松江把魚運到長安。早上捕的魚,鋪上冰塊,一路快馬疾馳, 傍晚便到。如今已九月底,過了這一旬,便得等到明年了。」
步雲夕夾了兩片魚膾,蘸上醬料嘗了,果然清爽可口齒頰留香,心道這些權貴可真是會吃。看到自己面前還有一個瓷碗, 碗底也鋪了幾片魚膾,還有薑絲和蔥花,正疑惑著,便聽李諫說一聲湯已燒開了, 隨即提袖舀了一勺湯到她碗中,經這滾燙的湯一燙,原本透明的魚肉頓時變成了乳白色。
「你若吃不慣生的,便嘗嘗這潑沸魚湯。魚肉被湯潑沸過,肉質鮮嫩,連湯帶肉一起吃,口感剛剛好。」
步雲夕一嘗,果然湯鮮肉嫩,胃口大開。
李諫道:「你在肅州時不常吃魚吧?我記得母妃提過,那兒的人不愛吃魚。」
焉支山也有溪流湖泊,春夏時節莊裡的人也會去捕魚撈蝦,但步雲夕嫌魚刺麻煩,確實不愛吃魚,便道:「我嫌吃魚麻煩,一向不愛吃魚。」
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