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第6章 黄鼠狼给鸡拜年 (第2/2页)

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少油少作料,炒出来的菜依旧比其他人炒出来的味道好,自从方乔结婚,王云馋她手艺已经很久了。

有王云主动烧火,省了方乔还得分心看火了。

她专心炒菜,锅热了拿出油罐子往锅里舀了半勺菜籽油。随后下入葱姜花椒八角爆香,再将鸡块下入锅里炒香。

农村没有专门的料酒,方乔加的是本县自产的散装高粱酒。

白酒烹香,依次加入酱油,盐,和一大勺黄豆酱翻炒,炒到鸡肉上色,方乔一次性加入没过鸡肉的清水,盖上锅盖开始炖。

炖肉的时候,方乔趁机将香菇洗干净。

看到香菇,她忍不住想起,之前自己恍然间出现在‘绿野仙踪’里看到的那一丛半人高的白蘑菇。

雪白中带了点微黄,片片肥厚,一看就很鲜嫩可口。

只是出现的太奇异了,跟做梦一样,方乔总觉得像是脑子里产生的幻觉。

而且那么大一丛,世界上真有这么大的蘑菇吗?

方乔越想越觉得奇怪,想不通索性不想了,她晃了晃脑袋,将这一抛入脑后。

手里的香菇切半放进锅里和鸡肉一起炖,方乔还在锅边贴了玉米饼子,炖足了整整一个小时,最后锅盖一掀开,香气四溢。

鸡肉软烂酱香味十足,玉米饼沾着肉汤一起吃,越吃越有味,最后两个大人外加一个三岁小甜甜,吃的肚儿溜圆。

饭后,王云主动去刷锅洗碗,方乔在盆子里倒了点热水,给甜甜洗脸洗手。

这孩子年纪小,筷子用的还不利索,最后啃鸡肉用上了手,脸上手上沾的都是油。

一只大公鸡,吃了一顿还剩下一盆,被方乔放进了菜橱了。

所幸现在天冷,零下的温度,就算没冰箱,放两天也不会坏。

吃过饭,甜甜睡了午觉,王云便要去知青所搬东西了。

方乔找三婶借了个平板车放东西,免得一趟一趟的来回跑了。

王云的东西不多,用平板车一趟就拉回来了。

平板车停在方乔家门口,王云再往家里拿。

方乔把堂屋三间里的西间分给王云住,原本是准备给甜甜自己住的,但是甜甜人小,冬天一个人睡暖不热被窝,方乔干脆搂着她一起睡,于是房间就空下来了,现在正好让王云住下。

床和衣柜都是现成的,东西拿进去就能住。

方乔拿着湿抹布擦桌子,王云收拾着床铺,突然听见外面的木门‘吱呀’一声响了。

方乔透过窗户往外一看,发现程红梅已经偷偷摸摸的推开了她家的大门,一声不响的走了进来。

方乔眉头皱起。

她来做什么?

又想干什么坏事?

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