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砸出核桃仁再用熱水去衣，放入油鍋炸酥，隨後把芝麻放入鍋中炒香。
松仁和花生仁切碎，並核桃碎、黑芝麻、葡萄乾拌在一起便是餡料。
後頭米糰出鍋，加入少許白糖和勻，再把各色乾果碎揉搓到麵團里，最後搓成長條，切成小方塊，放入糕點模具輕壓，一壓就是一個花朵兒形狀的小糕點。
做好的百果蜜糕呈到了文老太爺面前。
文老太爺看一套熟練得不能再熟練的動作已經覺得驚訝，嘗過一口更是面帶震驚地道：「綿軟可口，糯而不粘。各色乾果香氣撲鼻。互不相影響，卻又渾然天成！」
顧茵也跟著嘗了一塊，「確實不錯。也多虧老太爺食譜上說的明白，加上這百果蜜糕並不複雜。我剛做的時候還在想，既然這百果能做蜜糕，想來做成百果松糕也不錯。」
文老太爺又站起來說不行，你再跟我來。
顧茵又跟著他去書房，文老太爺又翻出旁的食單，點了牛乳奶茯苓糕、水晶鮮奶凍、蓮子蓉方脯三樣。
這幾樣糕點步驟更為複雜，所需要的時間頗長，老太爺沒跟著。
顧茵再回到大廚房的時候就看到徐廚子盯著蜜糕出神，想吃又不敢吃的模樣。
顧茵不禁彎了彎唇，道：「剛才只是試做，老太爺也已經用過，讓我做旁的了。這剩下的放著也是放著，徐師傅能不能幫著嘗嘗味兒？」
徐師傅聞言伸手，先自己吃過兩塊，又讓小徒弟們把剩下的分了。
嘗過之後，徐師傅感嘆道：「小師傅怎麼又會做拉麵，又會做寬面，這兩種雖然都是麵食，但做法和口味都截然不同，顯然是兩種地方的吃食。現在還會做這個糕點，這糕點我吃著應該是江南那邊的口味？想不到小師傅小小年紀會的這樣多。」
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