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幽，但自打蘅芷清芬開業後，帶動了附近的客流量，於是不少店家便動了心思。仔細打聽，租金也比較便宜，遂一窩蜂的在此開店。
而其中最有名的，便是李家燠鴨這家店。
「燠」字含義是「熱」，在此時是指封閉環境下的燜烤。燠鴨有些類似於現代的北京烤鴨，將鴨子掛在爐中，不刷醬料。待烤熟後拿出切片，然後陪著餅子一起吃，咬上一口，鴨皮酥脆，鴨肉軟嫩，油汪汪的又伴隨肉汁。
葉安買了兩份兒，給和雯遞了過去。二人嘗了嘗，都不約而同的皺起了眉。互相對視了下，異口同聲道：「這也太甜了。」
然後都微微一愣，原來這老闆是用甘蔗木燠的鴨子，本身就帶有絲絲甜味兒，而餅子上刷的醬料也是甜的，吃起來有些膩人。
「我還以為大宋人都愛食糖。」葉安笑道，自打他穿越過來，還是頭一次見到和自己一樣不愛吃甜口菜的人。和雯也彎了彎眼睛，表示她們家都這樣，廚子都是培訓過的。
知道對方的口味那邊好辦了，葉安乾脆按照自己喜歡的去選擇。
兩人拐了幾個彎兒，走到間比較大的攤位前，葉安吩咐攤主做了份瓠羹。
瓠是葫蘆的別稱，所謂瓠羹，就是將葫蘆削好皮後，伴著切成薄片兒的羊肉和細細的面絲一起下鍋翻炒，然後加上鹽醋調成羹，吃起來十分開胃。不過就是貴了點，但據說對消渴症很好，所以還有這群固定客人。
果然，和雯極愛這瓠羹，把一整碗喝的乾乾淨淨。之後兩人又吃了幾家，撐到肚子滾圓，葉安便買了杯荔枝酒給對方，暫且消消食。說是酒，實際上是甜水兒，但由於用酒具盛著，因此得名。
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