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刚才六瓶酒都开了口，除了最后的两瓶高度酒，其余果酒实际上是装在一个漂亮的酒壶里，酒壶做工精细，是个形象饱满而生动的工艺品，用来当茶壶，品味绝不低。
这样的美酒，这样的烧陶技艺，只卖一贯钱，这人还算憨厚，这东西拿到杭州，或者东京变卖，怎么也能卖到五十贯以上。
想到这里，徐知州眼睛一亮，和蔼的问：“你愿‘入行’吗？”
所谓入行指的是加入“行籍”。
宋代关于商人的政策可以归纳为行会政策、牙人政策、行商政策等方面。要在城镇设立商铺，就必须加入到行会中。而商人一旦加入行会，就名列“行籍”，就像手工业者的“匠籍”一样，商人一旦被纳入了“行籍”，不仅本人难以逃脱，还要累及子孙——这主要是为了保证有足够的行户承担官府的科配差役。
实际上，宋代也不是只有加入行会的“行（hang）人”才是商人。一般情况下，政府对于外来客商、进城买卖的农民以及城市中大量从事零星买卖的小商稗贩，是不用行会组织形式加以控制的，抽税也极为低廉，前者为3%，后者为2%。
程家坳的农产品，以前就是后一种流动式销售规避了科配。在宋代，朝廷鼓励其摆摊谋生。
对徐知州的期待，赵兴应承地毫不犹豫：“愿听使君安排。”
徐知州颇满意，这一来，等于任内又开辟了一个新税源。而对赵兴所说的产量有限，他也能够理解。毕竟苏东坡这样的聪明人都没酿出好酒来，这说明酿酒技术的掌握也不是那么简单，在这种情况下，量少而精是必然的。
心情好了看什么都顺眼，徐知州亲切的约请赵兴明日再来，并郑重其事的解释：由于考试在即，他不好与赵兴过多来往，所以中秋节的酒宴就无法请他过府了。然而……赵兴的酒不能不送，因为来的客人多，所以还要多送。
赵兴很恭顺，恭顺的令徐知州有点不好意思。这老人人性并不还，得知赵兴带着两名学生一起参加秋考，他意味深长的眨眨眼，提醒赵兴明天带学生过府叙话。
徐知州走时，赵兴一直弓着身体，冲远去的轿子毕恭毕敬的行礼，到那顶官轿消失在城门口，他才直起腰来，脸上恢复了常态。一扭脸，他发现程夏歪着头看着他，食指含在嘴里，脸上很纳闷的表情。而程爽则在撇嘴，似乎很不解赵兴的谦恭。
“怎么？我是不是很无耻？”赵兴很平静的反问。