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說著，六姐兒小跑著送來了一串炸牛乳，玉格遞給掌柜的，&ldo;多謝您提點，這炸牛乳請您嘗嘗。&rdo;
掌柜的擺手推辭道：&ldo;不過一兩句話的事。&rdo;
玉格笑道：&ldo;這一兩句話於我們也幫了大忙了，您不要客氣，也幫咱們嘗嘗味道如何，可能對了民人(非旗人的普通百姓)的脾胃?&rdo;
掌柜的推辭不過，接過炸牛乳嘗了一口，點頭道：&ldo;這東西有趣，是把牛乳凍了炸的?嗯，應該還加了別的東西，不然一下油鍋就化了。&rdo;
六姐兒緊張的看著掌柜。
掌柜的笑道：&ldo;別怕，我不是廚子，嘗不出你們的方子。&rdo;
說完，又對玉格道：&ldo;奶味足，外頭這層酥皮味道尤佳，這樣的好東西，定能好賣。&rdo;
&ldo;謝掌柜的吉言。&rdo;玉格笑著謝過，提出告辭，&ldo;不耽誤您忙了，我們先走了。&rdo;
掌柜的笑著留道：&ldo;等等，我也買四塊回家給老人孩子嘗嘗鮮，過節嘛。&rdo;
&ldo;給您拿凍奶塊?&rdo;
掌柜的想了想，搖頭道：&ldo;還是炸好給我吧，這東西炸好得廢不少油。&rdo;
告別飯鋪掌柜，玉格幾個順著大街往正陽門走，正好趕上官吏們散值。
第22章
再來到正陽門內這一塊，生意比早上還要好。
官吏們大約是和飯鋪掌柜同樣的想法，不過他們要富裕講究得多，多是要凍奶塊。
原本只負責吆喝叫賣的五姐兒和六姐兒，也過來幫忙用糯米紙和油紙打包凍奶塊。
六個人應付起這些個動輒要十塊二十塊的官吏、一次要四五十塊的小廝，才不至於忙亂。
買的人多，量又大，不到半個時辰，他們帶來的凍奶塊就賣完了。
六姐兒又是激動又是懊惱，&ldo;早知道昨兒多做一些好了。&rdo;
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