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大多数人会去菜市场上买肉。
不过菜市场上偶尔会有病死的猪肉,不如肉联厂的肉好。
肉联厂在检疫方面做得非常严格,所以更有保障一些。
唐雪梨买了猪蹄、猪头肉、猪耳朵,还有一些五花肉,加起来一共十五斤。
每个部位的价格不同,算下来,平均六毛二一斤。
买肉一共花掉了九块二毛钱。
从家里拿的肉票加起来只有五斤,剩下十斤的肉票她是从黑市的黄牛手上高价买的。
这是没办法的事情。
还在物资短缺的年代,粮油肉及生活用品供应,每人每月都是有定额的。
很多东西有钱都未必能买得到。
生活尚可的人家一年也吃不上几次肉。
夏天食物放不住,第一天出摊唐雪梨准备少卖一点,先摸摸情况。
回到大杂院的时候,各家都在张罗着午饭,做得早的已经开始吃上了,满院子飘着饭菜香。
唐雪梨家和大伯家紧挨着,中间有个小过道。
唐进财和大哥唐进宏,用油毡搭了个简易的小棚子,在里边搞了个灶台,当做厨房。
两家平时就在这里烧火做饭。
里边空的地方堆着劳动工具,和各种杂物。
“雪梨回来了,赶紧洗手吃饭。”夏金花关了火,拧好煤气罐的阀门,盛出土豆丝。
她端着盘子往屋里走的时候,看到女儿一手拎了一个沉甸甸的菜篮子。
“你怎么买了这么多肉啊?”夏金花小声问道。
“我要摆摊卖卤肉。”唐雪梨朝母亲笑了笑,“妈,你们先吃,我把肉处理一下。”
夏金花脸上闪过一丝担忧,但什么都没有说。
唐雪梨把肉洗了洗,仔细地清理了上面的毛发和脏东西。
把肉泡在冷水里之后,她就进屋吃饭了。
唐进财抿了口二锅头,吃了两粒花生,开口问小女儿:“你在外头鼓捣什么呢?”
唐雪梨说:“洗肉。”
“你买肉了?”唐进财骂了一句:“败家玩意儿,没赚钱就开始惦记着吃肉了。”
他看向夏金花,说:“晚上我叫大哥过来喝两盅,正好你做点回锅肉,肉切大点,多放点青椒。”
夏金花应道:“行,知道了。”
“这谁买的肉啊?日子不过了?”唐老太在外面嚷嚷道。
唐雪梨端着碗筷,边吃边去了厨房,“我买的肉。”
唐进财跟出来一看,好家伙,满满两大盆的肉。
“我要出去摆摊。”唐雪梨慢悠悠地吃着饭。
“你哪来的钱?”唐进财满口酒气,“你妈给你的?”
唐雪梨说:“我自己的钱。”
“你哪来的钱?你骗鬼呢!”唐进财吼道:“夏金花,你出来!”
“我说了是我的钱。”唐雪梨眸光一沉,冷声道:“再说了,我妈手上有这么多钱吗?”
唐进财顿了顿,厉声道:“那你哪来的肉票?家里的肉票全被你用了?”
唐雪梨:“嗯,用了,五斤肉票。”
“什么?”唐进财瞪大了眼珠子,“厂里一个月只给我发二两肉票,你知道这些肉票有多珍贵吗?!”
“是挺珍贵的。”唐雪梨一脸淡然。
唐进财嘴角抽了抽,“就你还摆摊卖卤肉?肉放臭了你都卖不掉!你赶紧趁这些肉还新鲜着,给老子处理了,把肉票弄回来!晚上我要是看不到卖肉的钱,和那五斤肉票,你就给老子睡到大街上去!”
唐老太摇了摇头,对唐进财说:“早跟你说了,必须得生儿子,这丫头不中用,养了也是白养。”
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